| Titre : | L'intolérance au gluten ou maladie coeliaque (2017) |
| Auteurs : | Angélique Payen, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Aide soignante (Paris) (187, 05/2017) |
| Article : | p.24-25 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis maladie digestive |
| Résumé : | Le point sur l'intolérance au gluten ou maladie coeliaque : définition du gluten, manifestations de l'intolérance, diagnostic, régime sans gluten. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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