Une saison 2019 très attendue pour les glaces / François-Xavier Apostolo / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2547 (14/03/2019)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2547 (14/03/2019) Titre : Une saison 2019 très attendue pour les glaces Type de document : texte imprimé Auteurs : François-Xavier Apostolo, Personne interviewée ; Camille Harel, Intervieweur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.34-47 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis aliment surgelé / produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des surgelés sucrés en France, en 2019. Stratégies marketing des industriels du secteur (saisonnalité, bio, vegan, made in France, innovations, collaboration des marques avec des évènements culturels, formats). Interview de François-Xavier Apostolo, vice-président marketing d'Unilever France : stratégie du groupe pour les produits glacés Kinder (innovation, investissement, communication et promotion), nouveaux fabricants pour la restauration hors domicile. Evolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, comportements d'achat des consommateurs français. Stratégies d'innovation de fabricants dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Une saison 2019 très attendue pour les glaces [texte imprimé] / François-Xavier Apostolo, Personne interviewée ; Camille Harel, Intervieweur . - Libre service actualités, 2019 . - p.34-47. Statistiques. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2547 (14/03/2019) Descripteurs : Motbis aliment surgelé / produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des surgelés sucrés en France, en 2019. Stratégies marketing des industriels du secteur (saisonnalité, bio, vegan, made in France, innovations, collaboration des marques avec des évènements culturels, formats). Interview de François-Xavier Apostolo, vice-président marketing d'Unilever France : stratégie du groupe pour les produits glacés Kinder (innovation, investissement, communication et promotion), nouveaux fabricants pour la restauration hors domicile. Evolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, comportements d'achat des consommateurs français. Stratégies d'innovation de fabricants dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage