7 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
Le biscuit grignoté par le fait-maison
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2628 (19/11/2020) p.36-37
- Auteur : Sylvie Lavabre
Point sur le marché des biscuits en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels et distributeurs (format, bio, recette, local, sans gluten, ingrédients français, équitable,[...]... des biscuits apéritifs
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°450 (08/2018) p. 84-86
- Auteur : Jean-Paul Frétillet
Difficile de leur résister : les biscuits salés sont des incontournables de la fête. Pour nous séduire, les fabricants rivalisent d'ingéniosité.Les biscuits se renouvellent à travers le bio
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2578 (07/11/2019) p.38-39
- Auteur : Sylvie Lavabre
Point sur le marché des biscuits en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (gamme restreinte, innovation, bio, vegan, premium).Coup de mou pour le biscuit
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2529 (08/11/2018) p.40-42
- Auteur : Sylvie Lavabre
Point sur le marché du biscuit, en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différentes catégories, stratégies marketing des industriels (vegan, recettes, packaging, snacking, vrac).McVitie's digestive biscuits
- Dans le périodique : Go English, n°111 (11-12/2021) p.34-36
- Auteur : Louanne Piccolo
Le point sur l'histoire de la marque britannique de biscuits McVitie's créée dans les années 1830.Polvorones
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°890 (12/2024) p.50
Polvorones, biscuits andalous : recette, histoire et anecdotes.St Michel : le petit français qui résiste aux géants du biscuit
- Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°343 (04/2020) p.48-50
- Auteur : Claire Bader
Présentation de l'entreprise St Michel Biscuits, spécialisée dans la fabrication de biscuits, dans le Loir-et-Cher, qui résiste à la concurrence des grands groupes agroalimentaires : la stratégie de développement de l'entreprise ; les marques ph[...]
