Le biscuit grignoté par le fait-maison / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2628 (19/11/2020)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2628 (19/11/2020) Titre : Le biscuit grignoté par le fait-maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.36-37 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis biscuit Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des biscuits en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels et distributeurs (format, bio, recette, local, sans gluten, ingrédients français, équitable, drive). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le biscuit grignoté par le fait-maison [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.36-37. Statistiques. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2628 (19/11/2020) Descripteurs : Motbis biscuit Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des biscuits en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels et distributeurs (format, bio, recette, local, sans gluten, ingrédients français, équitable, drive). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

... des biscuits apéritifs / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 450 (08/2018)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 450 (08/2018) Titre : ... des biscuits apéritifs : Les petits secrets... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2018 Article : p. 84-86 Descripteurs : Motbis apéritif / biscuit Mots-clés : biscuit apéritif Résumé : Difficile de leur résister : les biscuits salés sont des incontournables de la fête. Pour nous séduire, les fabricants rivalisent d'ingéniosité. Nature du document : documentaire [article] ... des biscuits apéritifs : Les petits secrets... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2018 . - p. 84-86. in Ca m'intéresse > 450 (08/2018) Descripteurs : Motbis apéritif / biscuit Mots-clés : biscuit apéritif Résumé : Difficile de leur résister : les biscuits salés sont des incontournables de la fête. Pour nous séduire, les fabricants rivalisent d'ingéniosité. Nature du document : documentaire

Biscuits : des douceurs sous contrôle / Patricia Chairopoulos / INC (2019) in 60 millions de consommateurs, 552 (10/2019)

Public ISBD [article]  in60 millions de consommateurs > 552 (10/2019) Titre : Biscuits : des douceurs sous contrôle Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur Editeur : INC, 2019 Article : p.23-28 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis biscuit / information du consommateur / qualité alimentaire Résumé : Le point sur la qualité nutritionnelle des biscuits sucrés : la consommation de biscuits sucrés en France ; la notation Nutri-Score des biscuits sucrés ; l'analyse des résultats du test comparatif des composantes nutritionnelles de plusieurs biscuits dont le sucre, les graisses et les fibres ; la qualité des ingrédients utilisés dans la fabrication des biscuits ; la présence d'acrylamide. Encadrés : tableaux comparatifs de différents types de biscuits ; la méthodologie des tests ; la question de la véracité des allégations figurant sur les emballages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Biscuits : des douceurs sous contrôle [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur . - INC, 2019 . - p.23-28. Langues : Français (fre) in 60 millions de consommateurs > 552 (10/2019) Descripteurs : Motbis biscuit / information du consommateur / qualité alimentaire Résumé : Le point sur la qualité nutritionnelle des biscuits sucrés : la consommation de biscuits sucrés en France ; la notation Nutri-Score des biscuits sucrés ; l'analyse des résultats du test comparatif des composantes nutritionnelles de plusieurs biscuits dont le sucre, les graisses et les fibres ; la qualité des ingrédients utilisés dans la fabrication des biscuits ; la présence d'acrylamide. Encadrés : tableaux comparatifs de différents types de biscuits ; la méthodologie des tests ; la question de la véracité des allégations figurant sur les emballages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les biscuits se renouvellent à travers le bio / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2578 (07/11/2019)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2578 (07/11/2019) Titre : Les biscuits se renouvellent à travers le bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.38-39 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis biscuit Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des biscuits en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (gamme restreinte, innovation, bio, vegan, premium). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les biscuits se renouvellent à travers le bio [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.38-39. Statistiques. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2578 (07/11/2019) Descripteurs : Motbis biscuit Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des biscuits en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (gamme restreinte, innovation, bio, vegan, premium). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Coup de mou pour le biscuit / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2529 (08/11/2018)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2529 (08/11/2018) Titre : Coup de mou pour le biscuit Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.40-42 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis biscuit Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du biscuit, en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différentes catégories, stratégies marketing des industriels (vegan, recettes, packaging, snacking, vrac). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Coup de mou pour le biscuit [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2018 . - p.40-42. Statistiques. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2529 (08/11/2018) Descripteurs : Motbis biscuit Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du biscuit, en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différentes catégories, stratégies marketing des industriels (vegan, recettes, packaging, snacking, vrac). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

McVitie's digestive biscuits / Louanne Piccolo / Entrefilet (2021) in Go English, 111 (11-12/2021)

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St Michel : le petit français qui résiste aux géants du biscuit / Claire Bader / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 343 (04/2020)

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