Suprême Orient / David Abrahams / Le Monde Editions (2018) in M. Le magazine du Monde, 378 (15/12/2018)

Public ISBD [article]  inM. Le magazine du Monde > 378 (15/12/2018) Titre : Suprême Orient Type de document : texte imprimé Auteurs : David Abrahams, Photographe ; Camille Labro, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2018 Article : p.82-93 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis aliment / culture asiatique / gastronomie / préparation des repas Mots-clés : sens du goût Résumé : Présentation de goûts et de plats venus d'Asie : la variété et l'abondance de produits asiatiques introduits dans les recettes françaises ; l'essor des rayons spécialisés dans les supermarchés et la création constante de boutiques de "spécialités asiatiques" ; l'influence de la culture manga ; le changement des habitudes dans la préparation des repas. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Suprême Orient [texte imprimé] / David Abrahams, Photographe ; Camille Labro, Auteur . - Le Monde Editions, 2018 . - p.82-93. Langues : Français (fre) in M. Le magazine du Monde > 378 (15/12/2018) Descripteurs : Motbis aliment / culture asiatique / gastronomie / préparation des repas Mots-clés : sens du goût Résumé : Présentation de goûts et de plats venus d'Asie : la variété et l'abondance de produits asiatiques introduits dans les recettes françaises ; l'essor des rayons spécialisés dans les supermarchés et la création constante de boutiques de "spécialités asiatiques" ; l'influence de la culture manga ; le changement des habitudes dans la préparation des repas. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique