Le Livre santé des épices. : 27 épices et leurs bienfaits sur la santé. Comment les intégrer dans la cuisine avec 200 recettes.
- Auteur : Geneviève Martin-Callède
- Editeur : Editions du Dauphin 2018 326 p.
"La moitié de la pharmacie est dans la cuisine et l'autre moitié est dans le jardin". Dicton ayurvédique.
Cet ouvrage inédit et très complet intègre 27 épices dans 200 recettes faciles et rapides à réaliser. L'auteur fait le tour de la question[...]