[article]
| Titre : |
Les petits paysans vont-ils sauver notre agriculture ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Isabelle Verbaere, Auteur |
| Editeur : |
Prisma presse, 2016 |
| Article : |
p.36-41 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Ca m'intéresse > 426 (08/2016)
| Descripteurs : |
Motbis
agriculteur exploitant / agriculture / entreprise agricole
|
| Résumé : |
Dossier consacré aux exploitants agricoles. L’essor des circuits courts ; les difficultés des paysans et des producteurs laitiers ; historique sur la modernisation du travail et des exploitations ; le rôle des quotas ; la disparition des petites fermes ; la disparition des agriculteurs ; les investissements et l’endettement ; l’augmentation des coûts liés à la modernisation et les mises aux normes ; les revenus des agriculteurs ; l’innovation chez les petits exploitants ; le développement du bio ; les circuits de vente ; l’achat de terres cultivables ; l’impact sur la santé, la biodiversité et les paysages. Le point sur les labels alimentaires. Encadrés : profil des exploitants agricoles ; l’achat de terres agricoles françaises par les Chinois. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Les petits paysans vont-ils sauver notre agriculture ? [texte imprimé] / Isabelle Verbaere, Auteur . - Prisma presse, 2016 . - p.36-41. Langues : Français ( fre) in Ca m'intéresse > 426 (08/2016)
| Descripteurs : |
Motbis
agriculteur exploitant / agriculture / entreprise agricole
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| Résumé : |
Dossier consacré aux exploitants agricoles. L’essor des circuits courts ; les difficultés des paysans et des producteurs laitiers ; historique sur la modernisation du travail et des exploitations ; le rôle des quotas ; la disparition des petites fermes ; la disparition des agriculteurs ; les investissements et l’endettement ; l’augmentation des coûts liés à la modernisation et les mises aux normes ; les revenus des agriculteurs ; l’innovation chez les petits exploitants ; le développement du bio ; les circuits de vente ; l’achat de terres cultivables ; l’impact sur la santé, la biodiversité et les paysages. Le point sur les labels alimentaires. Encadrés : profil des exploitants agricoles ; l’achat de terres agricoles françaises par les Chinois. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Les petits paysans vont-ils sauver notre agriculture ? / Prisma presse (2016) in Ca m'intéresse, 426 (08/2016)