Article de périodique
Le petit-déjeuner s'adapte aux nouveaux comportements
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2488 (04/01/2018) p.30-36
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- Auteur : Sylvie Lavabre
- Personne interviewée : Hélène Pérennou
Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner en France, en 2018. Evolution des ventes selon les différents segments (boissons, biscuits et panification, tartinables, céréales), enjeux et stratégies marketing des industriels, habitud[...]
