Fermes verticales : l'agriculture high-tech

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°419 (01/2016)
• Auteur : Christelle Pangrazzi
• Pages : p.32-35
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Résumé :

    Reportage consacré aux fermes verticales ou urbaines qui permettent une agriculture durable dans les villes : le gain de place ; la réduction des distances entre producteurs et consommateurs ; les avantages de ces cultures ; les techniques de culture ; la sécurité alimentaire des produits ; la rentabilité.

• • Descripteurs :

    Motbis

    entreprise agricole / milieu urbain / production végétale / système de culture