Insertion par l'activité économique: Un restaurant hors norme à la maison d'arrêt de Nice.
- Dans le périodique : ASH, n°3216 (02/07/2021) p. 22-25
-
- Auteur : Sophie Massieu
- Photographe : Edouard Hannoteaux
La prison de Nice a confié la confection des repas de ses professionnels à des détenus, accompagnés par une structure d'insertion par l'activité économique. Ce qui la place parmi les établissements pionniers en matière de développement de l'inse[...]