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Article de périodique
Bien-être : le jeûne, nouvel eldorado ?
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°132S (09/2020) p.40-45
- Auteur : Danièle Laufer
Le point sur la pratique du jeûne, notamment pour perdre du poids : la pratique religieuse du jeûne ; l'essor du jeûne comme moyen de purification corporelle et comme régime ; une pratique individualiste ; un symbole de contestation politique co[...]Psychisme : "L'illusion nous est nécessaire"
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°132S (09/2020) p.10-11
- Personne interviewée : Irène Kaganski
- Intervieweur : Danièle Laufer
Entretien avec Irène Kaganski, psychiatre et spécialiste des troubles du comportement alimentaire, à propos de l'enchaînement des régimes : l'influence de la société et le besoin de contrôler son corps ; le rapport à l'alimentation ; le lien ent[...]
