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Article de périodique
Comment l'écologie a réveillé les consciences
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°477 (11/2020) p. 110-113
- Auteur : Clotilde Costil
Après des débuts tardifs et timides, la protection de la planète est devenue un enjeu majeur, qui demande des efforts à chaque citoyen....du cuir
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°457 (03/2019) p. 88-90
- Auteur : Clotilde Costil
Il faut une trentaine d'étapes pour transformer une peau animale en matière imputrescible et durable. Si l'essentiel est importé d'Asie, la France garde la main sur la maroquinerie de luxe.Les petits secrets de la galette des rois
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°479 (01/2021) p.92-93
- Auteur : Clotilde Costil
Fabrication de la galette des rois : recette, fève, prix et marché pour les boulangers. Historique depuis l'Antiquité romaine jusqu'à nos jours.Les petits secrets du sel
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p.88-89
- Auteur : Clotilde Costil
Le point sur la provenance et la fabrication du sel dans les régions françaises : historique du sel dans le monde, depuis la Turquie dès l'Antiquité jusqu'en France avec la Révolution Française ; son industrialisation au 20e siècle en France et [...]Pourquoi la nostalgie nous fait tant de bien
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°476 (10/2020) p. 84-87
- Auteur : Clotilde Costil
Se plonger dans le passé permet de mieux affronter le présent et de donner un sens à sa vie. Des chercheurs réhabilitent cette émotion paradoxale....du sel
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 88-89
- Auteur : Clotilde Costil
On le sait, il ne faut pas abuser de cet exhausteur de goût. Face à une baisse des ventes, les fabricants sophistiquent leur offre.Sommes-nous en train de perdre patience ?
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°488 (10/2021) p. 72-74
- Auteur : Clotilde Costil
Vous n'arrivez pas à vous concentrer ? Vous râlez dans les files d'attente ? Il est possible que vous soyez atteint d'une impatience aigüe, syndrome bénin partagé par la quasi-totalité du monde moderne.Végétariens, par ici la bonne soupe !
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°468 (02/2020) p. 82-85
- Auteur : Clotilde Costil
Pour préserver la planète, leur santé ou les deux, les Français mangent moins de viande. l'alimentation à base de légumes s'impose dans nos assiettes. De quoi faire saliver industriels et chaînes de fast-food.
