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Alors, heureuses les pondeuses ? / INC (2018) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 127S (11/2018)
[article]
Titre : Alors, heureuses les pondeuses ? Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2018 Article : p.52-55 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 127S (11/2018)Descripteurs : Motbis
aviculture / protection des animaux / technique d'élevageMots-clés : poule (oiseau) Résumé : Dossier consacré à la question de la prise en compte du bien-être animal dans les élevages des poules pondeuses. L'engagement du gouvernement français à limiter l'élevage en cage d'ici 2022 ; le codage lié aux conditions d'élevage, la préférence des Français pour le plein air, les difficultés de passer de l'élevage en batterie au plein air, les astuces des enseignes, les labels ayant la mention plein air, la question de l'épointage du bec des poules pondeuses, le devenir des poules après leur pic de production. Le parcours d'une poule d'élevage en France : de l'éclosion du poussin à la "réforme". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alors, heureuses les pondeuses ? [texte imprimé] . - INC, 2018 . - p.52-55.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 127S (11/2018)
Descripteurs : Motbis
aviculture / protection des animaux / technique d'élevageMots-clés : poule (oiseau) Résumé : Dossier consacré à la question de la prise en compte du bien-être animal dans les élevages des poules pondeuses. L'engagement du gouvernement français à limiter l'élevage en cage d'ici 2022 ; le codage lié aux conditions d'élevage, la préférence des Français pour le plein air, les difficultés de passer de l'élevage en batterie au plein air, les astuces des enseignes, les labels ayant la mention plein air, la question de l'épointage du bec des poules pondeuses, le devenir des poules après leur pic de production. Le parcours d'une poule d'élevage en France : de l'éclosion du poussin à la "réforme". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Malaise dans le poulailler / INC (2018) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 127S (11/2018)
[article]
Titre : Malaise dans le poulailler Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2018 Article : p.46-47 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 127S (11/2018)Descripteurs : Motbis
aviculture / protection des animauxMots-clés : élevage intensif Résumé : Le point sur la question de la prise en compte du bien-être animal dans l'aviculture : les conditions d'élevage des volailles, la forte densité des élevages des poulets, la surface moyenne des bâtiments d'élevage ; le poulet "certifié", le poulet "standard" et le poulet "lourd". Encadré : Ebene, une méthode d'évaluation du bien-être animal. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Malaise dans le poulailler [texte imprimé] . - INC, 2018 . - p.46-47.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 127S (11/2018)
Descripteurs : Motbis
aviculture / protection des animauxMots-clés : élevage intensif Résumé : Le point sur la question de la prise en compte du bien-être animal dans l'aviculture : les conditions d'élevage des volailles, la forte densité des élevages des poulets, la surface moyenne des bâtiments d'élevage ; le poulet "certifié", le poulet "standard" et le poulet "lourd". Encadré : Ebene, une méthode d'évaluation du bien-être animal. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Pourquoi les oeufs Matines n'ont plus la cote-cote / Jean Botella / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 351 (12/2020)
[article]
Titre : Pourquoi les oeufs Matines n'ont plus la cote-cote Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Botella, Auteur Editeur : Prisma presse, 2020 Article : p.58-59 Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 351 (12/2020)Descripteurs : Motbis
aviculture / industrie agroalimentaire / oeuf : denréeMots-clés : marché sectoriel Résumé : Le point sur la situation de l'entreprise Matines, spécialiste de l'oeuf coquille et leader du marché : les conditions d'élevage des poules des éleveurs partenaires de l'entreprise Matines ; le changement de comportement des acheteurs d'oeufs au profit des oeufs bio ou de poules élevées en plein air ; le recul du chiffre d'affaires et les directives européennes en matière d'élevages en batterie conventionnels ; la mise en conformité des élevages et l'évolution des modes d'élevages chez d'autres concurrents ; le retard pris par Matines ; la pression des associations pour le bien-être animal ; les perspectives de l'entreprise. Encadrés : l'évolution des pertes de 2018 à 2019 ; la répartition des ventes par marques et par mode d'élevage. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Pourquoi les oeufs Matines n'ont plus la cote-cote [texte imprimé] / Jean Botella, Auteur . - Prisma presse, 2020 . - p.58-59.
Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 351 (12/2020)
Descripteurs : Motbis
aviculture / industrie agroalimentaire / oeuf : denréeMots-clés : marché sectoriel Résumé : Le point sur la situation de l'entreprise Matines, spécialiste de l'oeuf coquille et leader du marché : les conditions d'élevage des poules des éleveurs partenaires de l'entreprise Matines ; le changement de comportement des acheteurs d'oeufs au profit des oeufs bio ou de poules élevées en plein air ; le recul du chiffre d'affaires et les directives européennes en matière d'élevages en batterie conventionnels ; la mise en conformité des élevages et l'évolution des modes d'élevages chez d'autres concurrents ; le retard pris par Matines ; la pression des associations pour le bien-être animal ; les perspectives de l'entreprise. Encadrés : l'évolution des pertes de 2018 à 2019 ; la répartition des ventes par marques et par mode d'élevage. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Pourquoi les poules pondent tous les jours ? / Mathieu Ughetti / L'Eléphant (2023) in L'Eléphant (Paris), 043 (07/2023)
[article]
Titre : Pourquoi les poules pondent tous les jours ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Ughetti Editeur : L'Eléphant, 2023 Article : p.60-61 Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 043 (07/2023)Descripteurs : Motbis
avicultureMots-clés : poule (oiseau) oeuf (denrée) Résumé : Infographie sur la ponte des poules : facteurs impactant le rythme de production des oeufs, histoire de la domestication et de la sélection de l'espèce. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pourquoi les poules pondent tous les jours ? [texte imprimé] / Mathieu Ughetti . - L'Eléphant, 2023 . - p.60-61.
Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 043 (07/2023)
Descripteurs : Motbis
avicultureMots-clés : poule (oiseau) oeuf (denrée) Résumé : Infographie sur la ponte des poules : facteurs impactant le rythme de production des oeufs, histoire de la domestication et de la sélection de l'espèce. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique