Manger écologique?
- Auteur : Vincent Tardieu
- Editeur : Belin, La Cité des Sciences et de l'Industrie Collection : Infographie 2015 79 p.
Comment nourrir l'humanité à sa faim, de façon saine, tout en préservant l'environnement et le bien-être des agriculteurs....
- Quelles sont les limites du modèle agricole industriel actuel?
- Quelles sont les forces et les faiblesses de l'agr[...]