Que mangeaient nos ancêtres ?
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°423 (05/2016) p.70-80
- Auteur : Nicolas Moutard
Dossier consacré à la nourriture de nos ancêtres et à l’évolution des pratiques alimentaires. L’apparition des couverts. Le point sur la nourriture des hommes préhistoriques : la consommation de viande et de végétaux ; la découverte du feu et la[...]