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Article de périodique
Additifs cachés : ces ingrédients invisibles qu'on avale
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°579 (04/2022) p.28-29
- Auteur : Magali Reinert
Enquête sur la présence d'additifs chimiques cachés dans les aliments : l'utilisation d'additifs, également appelés auxiliaires technologiques dans la fabrication industrielle de produits alimentaires ; la nature chimique des auxiliaires technol[...]Boissons énergisantes : des potions pas vraiment magiques
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°573 (10/2021) p.25-27
- Auteur : Magali Reinert
Le point sur la composition des boissons énergisantes : les allégations commerciales et l'utilisation du terme marketing "énergisante" ; la composition de ces boissons ; la présence d'additifs et la qualification d'aliments ultra-transformés ; l[...]Cuisine, le silicone oui, mais pas à toutes les sauces
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°613 (05/2025) p.28-31
- Magali Reinert
Enquête au sujet du silicone utilisé dans les ustensiles de cuisine : ses avantages, sa composition avec du polymère à base de silice non recyclable, conseils d'utilisation, les composants et la migration de polluants.Faire ses courses sans détruire la planète
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°604 (07/2024) p.26-27
- Magali Reinert
Le point concernant l'impact de notre alimentation sur l'environnement : l'empreinte carbone des produits achetés, la réduction nécessaire de l'alimentation animale pour l'alimentation végétale.Frelon asiatique : faut-il en avoir peur ?
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°571 (07/2021) p.27
- Auteur : Magali Reinert
Le point sur la dangerosité du frelon asiatique : son inscription sur la liste des espèces exotiques envahissantes ; son impact sur les abeilles domestiques ; les conseils en cas de présence d'un nid. Encadré : la recherche sur la diffusion du f[...]Fruits et légumes : à quand la fin du plastique ?
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°570 (06/2021) p.23
- Auteur : Magali Reinert
Le point sur la fin des emballages plastiques pour les fruits et les légumes : le rappel de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire de 2020 ; la mise en place de dérogations selon les fruits et légumes ; les raisons invoquées ; les d[...]Intoxications : prévenir plus que guérir
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°581 (06/2022) p.27
- Auteur : Magali Reinert
- Auteur : Patricia Chairopoulos
Conseils pour éviter les intoxications alimentaires liées à certaines bactéries : la multiplication des alertes alimentaires liées à la présence de Listeria monocytogenes ou d'Escherichia Coli ; les symptômes des différentes intoxications alimen[...]Pas prêts à lâcher la viande ?
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°607 (11/2024) p.22-23
- Magali Reinert
Le point concernant la consommation de viande : un contexte alimentaire qui n'incite pas à baisser, le manque d'ambition politique, la perception sociologique de l'acte de consommation de la viande, la nécessité de réduire les quantités.Produits transformés : la transparence, à petits pas
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°563 (11/2020) p.32-34
- Auteur : Magali Reinert
Enquête sur l'origine des produits alimentaires et sur la véracité des allégations "made in France" : la mise en avant par l'industrie agroalimentaire du caractère "made in France" de leurs produits ; la réglementation en matière d'étiquetage su[...]A la réflexion : le click facile, sinon rien ?
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°573 (10/2021) p.50-51
- Auteur : Magali Reinert
Le point sur les raisons du succès du commerce en ligne Amazon : la satisfaction immédiate du consommateur ; la stratégie commerciale de l'entreprise d'e-commerce Amazon, l'accroissement de sa clientèle malgré les critiques à son encontre ; le p[...]A la réflexion : la foire aux notes sur le Net
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°546 (03/2019) p.48-49
- Auteur : Magali Reinert
Réflexion sur la légitimité des notes et des commentaires laissés sur internet permettant d'évaluer des produits et des services : le plébiscite des évaluations en ligne ; la généralisation de l'évaluation avec une note sur cinq et un commentair[...]A la réflexion : tous à table pour le durable ?
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°576 (01/2022) p.36-37
- Auteur : Magali Reinert
Le point sur la mise en place d'une alimentation écoresponsable : l'impact écologique de la production alimentaire ; les changements de comportement des consommateurs ; la question des produits biologiques et de la consommation locale ; la prise[...]Sécurité : ça ne se mange pas !
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°567 (03/2021) p.32-33
- Auteur : Magali Reinert
Enquête sur le design de produits cosmétiques ou d'hygiène rappelant des denrées alimentaires : la ressemblance du packaging pour accentuer l'attractivité des produits cosmétiques ou d'hygiène ; l'intervention de la Répression des fraudes (DGCCR[...]Vêtements : les microplastiques, quel casse-tête !
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°557 (03/2020) p.50-52
- Auteur : Magali Reinert
Enquête sur la pollution de l'environnement liée aux microplastiques issus du lavage des vêtements : la situation de la pollution liée aux microplastiques ; les catégories de vêtements, sources de microplastiques, notamment ceux contenant des fi[...]
