60 millions de consommateurs, n°607 - Bulletin N°607 (11/2024)
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60 millions de consommateurs
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Article de périodique
Pas prêts à lâcher la viande ?
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°607 (11/2024) p.22-23
- Magali Reinert
Le point concernant la consommation de viande : un contexte alimentaire qui n'incite pas à baisser, le manque d'ambition politique, la perception sociologique de l'acte de consommation de la viande, la nécessité de réduire les quantités.
Article de périodique
Cosmétiques, les cheveux en pleine extension
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°607 (11/2024) p.24-27
Le point concernant les produits cosmétiques et soins pour les cheveux : les risques pour la santé, la question de l'efficacité, les promesses du marketing. Le lissage brésilien et les risques de problèmes rénaux.
Article de périodique
Repas à l'hôpital, à quand des efforts ?
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°607 (11/2024) p.18-21
- Patricia Chairopoulos
Explications concernant la préparation des repas servis dans les hôpitaux : la difficulté d'adapter l'alimentation en fonction des pathologies et des régimes, les contraintes matérielles et d'hygiène, l'intérêt de travailler les textures et les [...]
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| Archives | Archives | Archives | 023446 | Disponible |