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Article de périodique
9 fleurons du savoir-faire français
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°420 (02/2016) p.34-37
- Auteur : Isabelle Verbaere
- Auteur : Frédéric Karpyta
Présentation de neuf entreprises, emblématiques de l’industrie et du savoir-faire français dans les domaines de la fabrication de bonbons, de brouettes, de rivets, de moquettes, la confection de fromages de chèvres, de peinture, de nappes, de ch[...]Artesanía tradicional para la nueva economía
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°867 (01/2023) p.30-31
- Rafael Duran
Entreprise d'artisanat traditionnel : analyse du succès et du modèle économique de la marque catalane Hannun.La bière artisanale se fait mousser
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°464 (10/2019) p.84-87
- Auteur : Adélaïde Robault
Analyse du succès de la bière artisanale : la fabrication, les ingrédients qui relancent l'agriculture du houblon. Les différents types de bières : ale, abbaye, India Pale Ale, Lager, Lambic, pils, stout. Le marché français de la bière artisanale.L'infinie palette des couleurs
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°499 (09/2022) p. 44-47
- Auteur : Frédéric Karpyta
- Photographe : Franck Renoir
Depuis 1780, la maison Girault fabrique des pastels. Ces bâtons sont le résultat d'un savoir-faire artisanal et de secrets de fabrication qui se transmettent de génération en génération.
