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Article : texte imprimé
Pascale Tournier, Auteur ; Théophile Trossat, Photographe ; Félicité de Maupeou, Auteur |Le fruit de la terre et du travail des hommes a en France une place particulière. Boulangers et historiens se mobilisent pour sauver son goût de l'uniformisation. SOMMAIRE: - Mattieu Thabard, poète du levain: Ce jeune boulanger de 28 ans miton[...]
Article : texte imprimé
Olivia Elkaim, Auteur ; Théophile Trossat, Photographe |Pendant près d'un siècle, Belle-Ile-en-Mer a abrité une colonie pénitentiaire pour enfants. Fermée en 1977, sujet honteux pour de nombreux insulaires, elle fait aujourd'hui l'objet d'un projet muséographique, social et culturel.
