Ca m'intéresse, n°467 - Bulletin N°467 (01/2020)
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Ca m'intéresse
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Article de périodique
"J'ai pisté des loups pendant un an".
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 24-29
- Auteur : Cyril Azouvi
Jean-Michel Bertrand avait deux rêves: voir un loup de ses propres yeux et comprendre comment l'animal conquiert un territoire. Sac au dos, il s'est mis dans ses traces et l'a suivi sur 300 kilomètres, des Alpes au Jura. Il en a tiré un film mag[...]
Article de périodique
...du sel
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 88-89
- Auteur : Clotilde Costil
On le sait, il ne faut pas abuser de cet exhausteur de goût. Face à une baisse des ventes, les fabricants sophistiquent leur offre.
Article de périodique
20 grands défis pour demain
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 30-41
-
- Directeur de publication : Afsané Sabouhi
- Auteur : Hugo Leroux
- Auteur : Nathalie Picard
- Auteur : Marion Guyonvarch
- Auteur : Sylvie Buy
Sur quoi travaillent aujourd'hui les chercheurs dans leurs laboratoires ? Que pensent-ils parvenir à découvrir dans les prochaines années ? Tour d'horizon prometteur.
Article de périodique
Ces fous volants dans leurs drôles de machines
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 76-79
- Auteur : Giannina Mura
De la Renaissance à nos jours, cinq siècles de décollages, de loopings et de chutes pas toujours contrôlées.
Article de périodique
Comment les animaux sont devenus nos amis
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 84-87
- Auteur : Balthazar Gibiat
Jadis, on les chassait à coups de pierres. Aujourd'hui, chats, chiens et compagnie règnent sur nos foyers. Comment nous ont-ils conquis ?
Article de périodique
Honoré de Balzac. L'écrivain de tous les records
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 80-81
- Auteur : Jean-Marie Bretagne
Né il y a deux cent vingt ans, il s'est ruiné, a vécu un amour fou, s'est drogué au café et a écrit une centaine de livres... En moins de deux décennies.
Article de périodique
La formation d'un iceberg
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 52
- Illustrateur : Sébastien Agnona
Comment ça marche ?
Article de périodique
Les mosaïques oubliées de Zeugma
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 42-45
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- Auteur : Aude-Claire de Parcevaux
- Photographe : Jérémy Lempin
En Anatolie, des archéologues ont mis au jour une ville antique au luxe inouï. Cette Pompéi d'Orient a failli disparaître une seconde fois.
Article de périodique
Merci pour le chocolat !
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 22
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- Auteur : Frédérique Boursicot
- Illustrateur : Antoine Levesque
Infos multiples sur le chocolat...
Article de périodique
Pourquoi s'offre-t-on des cadeaux ?
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 66-68
- Auteur : Caroline Péneau
Faire plaisir, montrer son attachement, entretenir des liens... Ils en disent souvent long sur nos relations avec autrui... mais aussi pour nous.
Article de périodique
Que valent les applis nutritionnelles ?
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 60-65
- Auteur : Isabelle Verbaere
Scanner une étiquette avec son téléphone avant de choisir un produit quand on fait ses courses : le geste se généralise. Mais sur quels critères sont basées ces applications ? Et peut-on se fier à leurs résultats ? Le complément d'enquête : six [...]
Article de périodique
Sous l'oeil de Degas, la grâce et la noirceur
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p. 82-83
- Auteur : Manuela France
Comme dans un conte cruel, l'artiste capte à la fois la féerie de la danse et toute l'âpreté de la vie sociale.
Article de périodique
Merci pour le chocolat
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p.22
-
- Auteur : Frédérique Boursicot
- Auteur : Antoine Levesque
Infographie sur le chocolat consommé en France : les origines et la provenance du cacao ; les pourcentages de consommation en France et en Europe ; les goûts selon les sexes ; les différentes formes de chocolat (tablette, pâte à tartiner, confis[...]
Article de périodique
"J'ai pisté les loups pendant un an "
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p.24-29
- Auteur : Cyril Azouvi
Témoignage du réalisateur Jean-Michel Bertrand sur le making off de son documentaire "Marche avec les loups" : son périple d'une année dans les Alpes pour repérer et suivre les loups ; le parcours du réalisateur, son travail, ses convictions, se[...]
Article de périodique
Quand le ciel nous tombe sur la tête
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p.46-51
- Auteur : Frédérique Boursicot
Reportage photographique sur des phénomènes météorologiques tirés de l'ouvrage "Météo extrême" de Guillaume Séchet : la pluie diluvienne en Bretagne ; les tornades aux Etats-Unis ; le tonnerre et les éclairs en France ; les pluies verglaçantes a[...]
Article de périodique
Que valent les applis nutritionnelles ? Les Français les ont adoptées, mais les scientifiques sont partagés
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p.60-63
- Auteur : Isabelle Verbaere
Analyse des applications nutritionnelles comme Yuka : origine de Nutri-score ; choix des critères et fiabilité ; l'apport de ses informations aux industriels ; les applis les plus utilisées.
Article de périodique
Six procédés qui transforment les aliments
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p.64-65
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- Auteur : Isabelle Verbaere
- Auteur : Sébastien Agnona
Infographie sur les procédés de transformation des aliments : définition et exemples d'aliments transformés. L'homéogénisation ; la lyophilisation ; l'atomisation ; le foisonnement ; la cuisson-extrusion ; le floconnage. Impact de la consommatio[...]
Article de périodique
Pourquoi s'offre-t-on des cadeaux ? 28% des Français ont reçu un présent qu'ils ne désiraient pas à Noël
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p.66-68
- Auteur : Caroline Péneau
Analyse psychologique et sociologique sur le fait de s'offrir et de recevoir des cadeaux : le cadeau idéal ; les plus attendus et les plus reçus ; le budget ; les émotions ressenties.
Article de périodique
Honoré de Balzac : l'écrivain de tous les records
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p.80-81
- Auteur : Jean-Marie Bretagne
Portrait d'Honoré de Balzac en 9 chiffres qui évoquent sa vie : ses habitudes, son travail, ses amours, sa carrière.
Article de périodique
Comment les animaux sont devenus nos amis ?
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p.84-87
- Auteur : Balthazar Gibiat
Analyse de la place des animaux de compagnie dans les familles : évolution des liens, de leur place, et des relations avec les maîtres. Le commerce lié aux animaux, la question de l'abandon. Frise chronologique depuis le paléolithique jusqu'en 2[...]
Article de périodique
Les petits secrets du sel
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°467 (01/2020) p.88-89
- Auteur : Clotilde Costil
Le point sur la provenance et la fabrication du sel dans les régions françaises : historique du sel dans le monde, depuis la Turquie dès l'Antiquité jusqu'en France avec la Révolution Française ; son industrialisation au 20e siècle en France et [...]
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