Article de périodique
Aguachile
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°884 (06/2024) p.50
Le plat mexicain Aguachile : recette, histoire et étymologie du nom de ce plat de crevettes.
Catégorie recette culinaire
41 Documents disponibles dans cette catégorie
Ajouter le résultat à ma sélection Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Ajo Blanco
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°872 (06/2023) p.50
Ajo blanco : origine, histoire et recette de la soupe froide andalouse.La anguila de mazapan
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°866 (12/2022) p.50
La anguila de mazapan : légende et recette du dessert de fête de fin d'année de Tolède.Arepas "reina pepiada"
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°877 (11/2023) p.50
Recette colombienne des petits pains de maïs garnis, appelés arepas "reina pepiada".Arroz al horno
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°881 (03/2024) p.50
Présentation de la recette du riz au four (arroz al horno), spécialité de la région de Valence. Eléments d'Histoire.Arroz a la cubana
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°870 (04/2023) p.50
Riz à la cubaine : recette du plat sucré-salé d'origine canarienne.Bacalao al pil-pil
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°864 (06/10/2022) p.50
Recette de la morue au piment : histoire, ingrédients et mode opératoire.Cardos con almendros
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°878 (12/2023) p.50
Recette des cardons aux amandes, un plat typique aragonais et du nord-est de l'Espagne, ses origines.Livre
La cuisine des ados!
- Auteur : Juliette Warlop
- Illustrateur : Stéphane Garmain
- Editeur : La Martinière 2003 143 p.; 22 cm.
On entend dire que vous vous fichez de ce que vous mangez...C'est faux! Vous avez souvent faim, vous aimez les bonnes choses, vous testez vos propres mélanges et vous êtes de plus en plus friands de "petites bouffes" entre copains. Vous pensez q[...]El flan de coco
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°892 (02/2025) p.50
Le flan coco : recette, origine, tradition et déclinaisons dans l'arc caraibe du dessert également nommé quesillo.Empanadas argentinas
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°867 (01/2023) p.50
Empanadas argentines : recette, étymologie du nom et histoire des chaussons argentins à la viande.Escalivada
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°897 (07/2025) p.50
L'Escalivada, spécialité catalane a base d'aubergines : recette et origine du plat typique.Espinacas a la catalana
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°875 (09/2023) p.50
Epinards à la catalane : recette et origine de la spécialité.Espinacas con garbanzos
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°895 (05/2025) p.50
La recette sévillane des épinards au pois chiche : ingrédients, histoire et anecdotes.Fêtes d'enfants Organiser des fêtes pour des enfants de 3 à 12 ans
- Auteur : Nicola Adamson
- Editeur : Paris : Fleurus 1990 120 p. : 26 cm; ill
