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Bulletin N°874 Mention de date : 12/2019 Paru le : 01/12/2019 |
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| Archives | Archives | CDI | 019248 | Disponible |
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Titre : Les Maths expliquent le monde. Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Daninos, Auteur ; Hugo Jalinière, Auteur Année : 2019 Article : p. 30-43
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 874 (12/2019)Descripteurs : Motbis
composé moléculaire / développement : mathématique / être vivant / mathématique : science / planteRésumé : Les mathématiques sont la clé de la compréhension de l'Univers, depuis les galaxies lointaines jusqu'aux formes géométriques de la nature en passant par la symétrie à l'échelle moléculaire.
SOMMAIRE:
- Le cosmos s'appuie sur des piliers universels: Les constantes fondamentales définissent les propriétés des lois de la nature. Leur valeur ne varie ni dans le temps ni dans l'espace.
- La fascinante organisation de la vie: Qu'il génère des formes sphériques, radiales ou bilatérales, le monde du vivant obéit aux lois de la symétrie.
- La géométrie: Les plantes, architectes de génie. Les structures parfaitement régulières des végétaux relèvent d'un processus d'auto-organisation, dans lequel interviennent deux molécules clés.Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les Maths expliquent le monde. [texte imprimé] / Franck Daninos, Auteur ; Hugo Jalinière, Auteur . - 2019 . - p. 30-43.
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 874 (12/2019)
Descripteurs : Motbis
composé moléculaire / développement : mathématique / être vivant / mathématique : science / planteRésumé : Les mathématiques sont la clé de la compréhension de l'Univers, depuis les galaxies lointaines jusqu'aux formes géométriques de la nature en passant par la symétrie à l'échelle moléculaire.
SOMMAIRE:
- Le cosmos s'appuie sur des piliers universels: Les constantes fondamentales définissent les propriétés des lois de la nature. Leur valeur ne varie ni dans le temps ni dans l'espace.
- La fascinante organisation de la vie: Qu'il génère des formes sphériques, radiales ou bilatérales, le monde du vivant obéit aux lois de la symétrie.
- La géométrie: Les plantes, architectes de génie. Les structures parfaitement régulières des végétaux relèvent d'un processus d'auto-organisation, dans lequel interviennent deux molécules clés.Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les Vins de Bordeaux veulent s'affranchir des pesticides. / Loic Chauveau in Sciences et Avenir. La Recherche., 874 (12/2019)
Titre : Les Vins de Bordeaux veulent s'affranchir des pesticides. Type de document : texte imprimé Auteurs : Loic Chauveau, Auteur Année : 2019 Article : p. 64-67
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 874 (12/2019)Descripteurs : Motbis
pesticide / vin / vin de Bordeaux / vinificationRésumé : Le vignoble de Gironde a entamé une démarche de sortie du "tout-chimie". L'amélioration des pratiques agricoles passe aussi par la mise au point de produits de "bio-contrôle", utilisant des micro-organismes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les Vins de Bordeaux veulent s'affranchir des pesticides. [texte imprimé] / Loic Chauveau, Auteur . - 2019 . - p. 64-67.
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 874 (12/2019)
Descripteurs : Motbis
pesticide / vin / vin de Bordeaux / vinificationRésumé : Le vignoble de Gironde a entamé une démarche de sortie du "tout-chimie". L'amélioration des pratiques agricoles passe aussi par la mise au point de produits de "bio-contrôle", utilisant des micro-organismes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Réduire sa consommation d'énergie, c'est possible! Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Brun, Auteur ; Stéphanie Condis, Auteur ; Michel Courtois, Auteur Année : 2019 Article : p. 74-80
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 874 (12/2019)Descripteurs : Motbis
économies d'énergie / énergie / type d'énergieRésumé : La prise de conscience écologique progresse, selon toutes les enquêtes. Mais pour passer à l'acte, moins polluer et réduire ses dépenses énergétiques, encore faut-il faire des arbitrages pertinents en matière de logement et de déplacements. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Réduire sa consommation d'énergie, c'est possible! [texte imprimé] / Caroline Brun, Auteur ; Stéphanie Condis, Auteur ; Michel Courtois, Auteur . - 2019 . - p. 74-80.
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 874 (12/2019)
Descripteurs : Motbis
économies d'énergie / énergie / type d'énergieRésumé : La prise de conscience écologique progresse, selon toutes les enquêtes. Mais pour passer à l'acte, moins polluer et réduire ses dépenses énergétiques, encore faut-il faire des arbitrages pertinents en matière de logement et de déplacements. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les Agrumes, de faux vrais amis. Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Année : 2019 Article : p. 90-91
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 874 (12/2019)Descripteurs : Motbis
agrume / produit sucréMots-clés : Acidité orange clémentine citron. Résumé : Orange, clémentine, citron... Les agrumes sont plébiscités par les Français pour affronter les rigueurs de l'hiver. Mais leur forte teneur en sucre et leur acidité doivent inciter à la modération. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les Agrumes, de faux vrais amis. [texte imprimé] / Sylvie Boistard, Auteur . - 2019 . - p. 90-91.
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 874 (12/2019)
Descripteurs : Motbis
agrume / produit sucréMots-clés : Acidité orange clémentine citron. Résumé : Orange, clémentine, citron... Les agrumes sont plébiscités par les Français pour affronter les rigueurs de l'hiver. Mais leur forte teneur en sucre et leur acidité doivent inciter à la modération. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Consommer de la viande est-il mauvais pour la santé? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Ratel, Auteur Année : 2019 Article : p. 120-121
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 874 (12/2019)Descripteurs : Motbis
aliment / produit animal / produit carné / viande de boucherieRésumé : Contredisant les recommandations mondiales, un groupe de scientifiques émettait le 01 octobre 2019 un avis controversé - et entaché de conflits d'intérêts -, incitant à ne pas diminuer sa consommation de viande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Consommer de la viande est-il mauvais pour la santé? [texte imprimé] / Hervé Ratel, Auteur . - 2019 . - p. 120-121.
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 874 (12/2019)
Descripteurs : Motbis
aliment / produit animal / produit carné / viande de boucherieRésumé : Contredisant les recommandations mondiales, un groupe de scientifiques émettait le 01 octobre 2019 un avis controversé - et entaché de conflits d'intérêts -, incitant à ne pas diminuer sa consommation de viande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
