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Hors-série boissons / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2514 Suppl. (28/06/2018)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2514 Suppl. (28/06/2018) Titre : Hors-série boissons Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.1-50 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des boissons, en France, en 2017-2018. L'évolution des ventes selon les différents segments (vins, boissons alcoolisées, boissons sans alcool). L'application au secteur des boissons de la politique économique circulaire souhaitée par le président Emmanuel Macron : enjeux ; objectifs ; axes de développement (collecte des déchets plastiques, consigne solidaire) ; entreprises locales mobilisées (exemple de la start-up Lemon Tri implantée en Seine-Saint-Denis). Les stratégies marketing des producteurs et distributeurs de boissons alcoolisées (vin, crémant, champagne, rhum, cidre) : foire aux vins ; label ; livraison ; plate-forme numérique ; exportation. Le segment des boissons sans alcool (bière sans alcool, thé prêt à boire, boissons gazeuses, jus bio, boissons nutritives) : innovations et tendances. Le point sur les boissons sans alcool qui échappent à la taxe soda : stratégies de production des industriels ; consommateurs ciblés ; stratégies de communication. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Hors-série boissons [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2018 . - p.1-50. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2514 Suppl. (28/06/2018) Descripteurs : Motbis boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des boissons, en France, en 2017-2018. L'évolution des ventes selon les différents segments (vins, boissons alcoolisées, boissons sans alcool). L'application au secteur des boissons de la politique économique circulaire souhaitée par le président Emmanuel Macron : enjeux ; objectifs ; axes de développement (collecte des déchets plastiques, consigne solidaire) ; entreprises locales mobilisées (exemple de la start-up Lemon Tri implantée en Seine-Saint-Denis). Les stratégies marketing des producteurs et distributeurs de boissons alcoolisées (vin, crémant, champagne, rhum, cidre) : foire aux vins ; label ; livraison ; plate-forme numérique ; exportation. Le segment des boissons sans alcool (bière sans alcool, thé prêt à boire, boissons gazeuses, jus bio, boissons nutritives) : innovations et tendances. Le point sur les boissons sans alcool qui échappent à la taxe soda : stratégies de production des industriels ; consommateurs ciblés ; stratégies de communication. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique