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Livre
L'Alimentation en otage. : Quand les multinationales contrôlent nos assiettes.
- Auteur : José Bové
- Auteur : Gilles Luneau
- Editeur : Autrement Collection : Le Livre de Poche 2016 154 p.
Une poignée de multinationales ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. Au-delà de la sécurité alimentaire, leur recherche du profit à court terme menace l’avenir de la planète. De la graine plantée en terre à la[...]Comment nourrir 7 milliards d'hommes
- Auteur : Worldwatch Institute
- Auteur : Danielle Nierenberg
- Editeur : Editions de la Martinière Collection : GoodPlanet 2011 558 p.
Pour répondre à cette question, les experts du Worldwatch Institute, ont parcouru l'Afrique ; ils ont étudié les endroits où la faim est la plus forte et où les populations doivent faire face aux situations les plus difficiles. Ils en reviennent[...]Article de périodique
Comment on s'approvisionne en gaz
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°502 (12/2022) p. 90-91
- Auteur : Philippe Marchetti
- Illustrateur : Antoine Levesque
La crise énergétique et les explosions survenues sur le gazoduc Nord Stream ont mis les livraisons de gaz sur le devant de la scène. En France, les ports méthaniers permettent de diversifier les importations.Découvrez les talents du made in France
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°476 (10/2020) p. 74-79
- Auteur : Aliette de Crozet
Fabriquer dans l’Hexagone, c'est du bon sens pour la planète et l'emploi. Mais il faut aussi faire rêver les clients, comme le montrent ces réussites.D'où viennent les aliments que nous mangeons ?
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°496 (06/2022) p. 30
- Auteur : Aude-Claire de Parcevaux
- Illustrateur : Antoine Levesque
Viande, fruits, légumes, farine, fromages, riz... d'où viennent les aliments que nous mangeons en France ?
