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Une poignée de multinationales ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. Au-delà de la sécurité alimentaire, leur recherche du profit à court terme menace l’avenir de la planète. De la graine plantée en terre à la[...]
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Worldwatch Institute, Auteur ; Danielle Nierenberg, Auteur | Editions de la Martinière | GoodPlanet | 2011Pour répondre à cette question, les experts du Worldwatch Institute, ont parcouru l'Afrique ; ils ont étudié les endroits où la faim est la plus forte et où les populations doivent faire face aux situations les plus difficiles. Ils en reviennent[...]
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Philippe Marchetti, Auteur ; Antoine Levesque, Illustrateur |La crise énergétique et les explosions survenues sur le gazoduc Nord Stream ont mis les livraisons de gaz sur le devant de la scène. En France, les ports méthaniers permettent de diversifier les importations.Article : texte imprimé
Aliette de Crozet, Auteur |Fabriquer dans l’Hexagone, c'est du bon sens pour la planète et l'emploi. Mais il faut aussi faire rêver les clients, comme le montrent ces réussites.Article : texte imprimé
Aude-Claire de Parcevaux, Auteur ; Antoine Levesque, Illustrateur |Viande, fruits, légumes, farine, fromages, riz... d'où viennent les aliments que nous mangeons en France ?
