| Titre : |
Biologie appliquée. Microbiologie. Nutrition. Alimentation. TD. Première Bac Professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Personne. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jacqueline Gassier, Auteur ; Geneviève Moussy-Binet, Auteur ; Michaela Rusnac, Auteur |
| Editeur : |
Elsevier-Masson, 2012 |
| Description : |
108 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-294-72768-9 |
| Index. décimale : |
570 GAS 12 |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
manuel scolaire |
| Niveau : |
Classe de 1ère |
| Discipline : |
Alimentation/Biologie |
Biologie appliquée. Microbiologie. Nutrition. Alimentation. TD. Première Bac Professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Personne. [texte imprimé] / Jacqueline Gassier, Auteur ; Geneviève Moussy-Binet, Auteur ; Michaela Rusnac, Auteur . - Elsevier-Masson, 2012 . - 108 p. ISBN : 978-2-294-72768-9
| Index. décimale : |
570 GAS 12 |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
manuel scolaire |
| Niveau : |
Classe de 1ère |
| Discipline : |
Alimentation/Biologie |
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