Livre
Alimentation & Alzheimer, s'adapter au quotidien. : Guide pratique à l'usage des aidants à domicile et en institution.
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- Auteur : Caroline Rio
- Auteur : Céline Jeannier
- Auteur : Hélène Lejeune
- Editeur : Presses de L'EHESP 2011 159 p.
Le vieillissement et les maladies qui l'accompagnent engendrent des besoins nutritionnels spécifiques. Une attention particulière doit être portée à l'alimentation des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'une maladie apparentée afi[...]
