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Alcool
- Editeur : Fil Santé Jeunes 2022
Dossier sur l'alcool et l'adolescence. Dry january : définition, but de ce défi. S'engager dans une mauvaise voie : études, relation amoureuse, amitié, comportement dangereux pour soi. Binge drinking : définition, contexte, inégalité face à l'al[...]Article de périodique
Alcool et cannabis : des effets parfois irréversibles
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°198 (04/2019) p.55
Le point sur les conséquences néfastes à court et long terme sur le cerveau de l'absorption massive d'alcool (binge drinking) et de la consommation de cannabis à l'adolescence : effets sur la maturation cérébrale, la mémoire, l'attention et l'ap[...]L'alcool, ce trouble-fête
- Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2018
Point sur l'alcool : la présence de l'éthanol dans les boissons alcoolisées et les risques sanitaires ; les effets de l'alcool à court terme sur la santé, le risque de dépendance (addiction) ; l'impact sur l'image de soi.L'alcool chasse-t-il les soucis ?
- Dans le périodique : Cerveau & Psycho, n°126 (11/2020) p.90
- Auteur : Falk Kiefer
Le point sur les effets de l'alcool sur la cognition : mécanismes inhibiteurs du cerveau, effet d'extraversion et d'ouverture, état de relaxation, augmentation de l'émotivité, états émotionnels euphorique et dysphorique, dépendance alcoolique, c[...]Alcool, quand la publicité brouille les pistes sur les réseaux sociaux
- Auteur : Odile Gnanaprégassame
- Editeur : Centre d'Information et de Documentation Jeunesse (CIDJ) 2020
Le point sur la stratégie marketing des industriels de l'alcool sur les réseaux sociaux pour cibler les jeunes : l'impact de cette publicité déguisée et l'influence de certains Youtubeurs, la question du respect de la législation.Le binge drinking
- Dans le périodique : L'Aide soignante (Paris), n°179 (08/2016) p.24-25
- Auteur : Taline Ardic-Pulas
Définition du binge drinking ou "beuverie express", les dangers de ce phénomène qui touche la jeunesse, la prévention.Boissons sans alcool : les "nolos" ont la cote.
- Dans le périodique : Viva, n°332 (12/2022) p. 16-17
- Auteur : Marilyn Perioli
C'est la nouvelle tendance dans les bars, les restaurants mais aussi entre amis. La consommation de boissons sans alcool, ou "nolos", fait de plus en plus d'adeptes. Sont-elles vraiment sans danger pour la santé ? Que contiennent-elles exactemen[...]C'est aujourd'hui... Sans alcool, leur vie est plus folle
- Dans le périodique : L'Eléphant (Paris), n°051 (07/2025) p.89-91
- Emilie Spertino
Le point sur la baisse de la consommation d'alcool en France : désaffection de l'ivresse, notamment chez les jeunes, diminution de la consommation hebdomadaire des adultes, adaptation du marché avec le bond des ventes de boissons sans alcool, ap[...]C'est l'heure de l'apéro !
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°461 (07/2019) p.24
- Auteur : Barbara Ejenguele
- Auteur : Antoine Levesque
Infographie sur le rituel de "l'apéritif" : fréquence, nombre d'invités, lieux, types de boissons et d'aliments consommés et organisation. Statistiques sur l'évolution de cette pratique festive.C'est hier... Bouilleurs de cru : un arôme de passé
- Dans le périodique : L'Eléphant (Paris), n°049 (01/2025) p.138-140
- Alexis Favre
Retour sur les bouilleurs de cru : une tradition réglementée en France, histoire ancienne de la distillation privée, interdiction actuelle de créer de nouveaux alambics, tradition familiale de production d'eau-de-vie, remise en question du privi[...]C'est quoi l'alcool ?
- Editeur : Fil Santé Jeunes 2021
Le point sur l'alcool : définition, son circuit dans l'organisme, ses effets à faible et forte dose, le taux légal d'alcoolémie.La cave du 4 Casino rompt les codes du rayon vins et spiritueux
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2528 (01/11/2018) p.24-25
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Présentation de la stratégie marketing du distributeur Casino pour le rayon vins et spiritueux de son concept-store "4 Casino" implanté à Paris : agencement du rayon, offres de produits, merchandising, différents types de clientèle.Ce que l'alcool fait à votre cerveau
- Dans le périodique : Cerveau & Psycho, n°162 (02/2024) p.26-33
- Anton Benz
Le point sur les effets de l'alcool et le fonctionnement du mécanisme de dépendance. Données sur sa consommation ; le mode d'action de l'éthanol sur les neurones ; ses effets sur le corps ; l'action de la dopamine (effet de récompense), des opio[...]Ce que buvaient nos ancêtres
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°334 (03/2021) p.14
- Auteur : Laurent Testot
Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les[...]Combien ça coûte, une bouteille de champagne ?
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°37 (12/2021) p.39
- Auteur : Maëlle Benisty
Le point sur le coût d'une bouteille de champagne : les caractéristiques de la production du champagne ; la fixation des prix ; le montant des différents composants du prix ; le poids de l'image luxueuse du champagne ; les outils de régulation é[...]
