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Fil Santé Jeunes 2022Dossier sur l'alcool et l'adolescence. Dry january : définition, but de ce défi. S'engager dans une mauvaise voie : études, relation amoureuse, amitié, comportement dangereux pour soi. Binge drinking : définition, contexte, inégalité face à l'al[...]
Article : texte imprimé
Le point sur les conséquences néfastes à court et long terme sur le cerveau de l'absorption massive d'alcool (binge drinking) et de la consommation de cannabis à l'adolescence : effets sur la maturation cérébrale, la mémoire, l'attention et l'ap[...]document électronique
Point sur l'alcool : la présence de l'éthanol dans les boissons alcoolisées et les risques sanitaires ; les effets de l'alcool à court terme sur la santé, le risque de dépendance (addiction) ; l'impact sur l'image de soi.
Article : texte imprimé
Le point sur les effets de l'alcool sur la cognition : mécanismes inhibiteurs du cerveau, effet d'extraversion et d'ouverture, état de relaxation, augmentation de l'émotivité, états émotionnels euphorique et dysphorique, dépendance alcoolique, c[...]document électronique
Le point sur la stratégie marketing des industriels de l'alcool sur les réseaux sociaux pour cibler les jeunes : l'impact de cette publicité déguisée et l'influence de certains Youtubeurs, la question du respect de la législation.
Article : texte imprimé
Définition du binge drinking ou "beuverie express", les dangers de ce phénomène qui touche la jeunesse, la prévention.
Article : texte imprimé
Marilyn Perioli, Auteur |Dans Viva (332, 12/2022)C'est la nouvelle tendance dans les bars, les restaurants mais aussi entre amis. La consommation de boissons sans alcool, ou "nolos", fait de plus en plus d'adeptes. Sont-elles vraiment sans danger pour la santé ? Que contiennent-elles exactemen[...]
Article : texte imprimé
Barbara Ejenguele, Auteur ; Antoine Levesque, Auteur | Prisma presse |Infographie sur le rituel de "l'apéritif" : fréquence, nombre d'invités, lieux, types de boissons et d'aliments consommés et organisation. Statistiques sur l'évolution de cette pratique festive.Article : texte imprimé
Retour sur les bouilleurs de cru : une tradition réglementée en France, histoire ancienne de la distillation privée, interdiction actuelle de créer de nouveaux alambics, tradition familiale de production d'eau-de-vie, remise en question du privi[...]document électronique
Fil Santé Jeunes 2021Le point sur l'alcool : définition, son circuit dans l'organisme, ses effets à faible et forte dose, le taux légal d'alcoolémie.
Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la stratégie marketing du distributeur Casino pour le rayon vins et spiritueux de son concept-store "4 Casino" implanté à Paris : agencement du rayon, offres de produits, merchandising, différents types de clientèle.Article : texte imprimé
Le point sur les effets de l'alcool et le fonctionnement du mécanisme de dépendance. Données sur sa consommation ; le mode d'action de l'éthanol sur les neurones ; ses effets sur le corps ; l'action de la dopamine (effet de récompense), des opio[...]
Article : texte imprimé
Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les[...]Article : texte imprimé
Le point sur le coût d'une bouteille de champagne : les caractéristiques de la production du champagne ; la fixation des prix ; le montant des différents composants du prix ; le poids de l'image luxueuse du champagne ; les outils de régulation é[...]
Article : texte imprimé
Résultats d'une étude sur la consommation d'alcool pendant la grossesse et ses conséquences : les données de Baromètre santé 2017 sur le sujet ; la campagne d'information de Santé Publique France à l'attention des femmes.
