| Titre de série : |
Envoyé spécial |
| Titre : |
Le kebab sur le grill, suivi de La face cachée de Google |
| Type de document : |
document projeté ou vidéo |
| Auteurs : |
Sophie Roland, Auteur |
| Editeur : |
Vidéo France Télévisions, 2015 |
| Description : |
1h33min. |
| Format : |
Vidéo |
| Descripteurs : |
Motbis
alimentation / analyse des données / enquête / informatique
|
| Résumé : |
"Le kebab sur le grill" : C’est le sandwich préféré des ados. L’année dernière, il s’en est vendu 300 millions en France, un toutes les 10 secondes. Le kebab est devenu un incontournable de la restauration rapide. Une équipe du magazine « Envoyé Spécial » a enquêté sur ce sandwich à la mode : est-il trop calorique ? Dans quelles conditions d’hygiène est-il produit ? En Allemagne, nous avons remonté la filière de la viande de kebab, et découvert que ses conditions de production pouvaient être dangereuses pour le consommateur.
"La face cachée de Google" : Malgré ses milliards de bénéfices, Google cherche à afficher une image de start-up à l’esprit d’entreprise détendu. Qu’en est-il vraiment ? Cent pour cent traqué. En téléchargeant une appli sur son smartphone, Peshwan laisse Google le suivre en permanence. En échange, le géant du web lui propose quantité de services qui lui facilitent la vie. Google sait tout, Google voit tout, et c’est tellement pratique que vous en redemandez. C’est le cas de Peshwan, que les équipes d’ »Envoyé spécial » ont rencontré chez lui, en banlieue parisienne. Quel est le degré d’intrusion du géant d’internet dans la vie de ce simple citoyen ? Pour se faire une idée, il suffit de consulter l’historique du compte de Peshwan : Google a accès à toutes ses recherches en ligne depuis des années, ses déplacements jour par jour et heure par heure, ses 3 330 photos et ses 86 709 mails… |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Enregistrement vidéo |
| En ligne : |
https://mdlm-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/cdi_lycee_ndlm56_bzh/EbYVmEt8vAtNt [...] |
Envoyé spécial. Le kebab sur le grill, suivi de La face cachée de Google [document projeté ou vidéo] / Sophie Roland, Auteur . - Vidéo France Télévisions, 2015 . - 1h33min. ; Vidéo.
| Descripteurs : |
Motbis
alimentation / analyse des données / enquête / informatique
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| Résumé : |
"Le kebab sur le grill" : C’est le sandwich préféré des ados. L’année dernière, il s’en est vendu 300 millions en France, un toutes les 10 secondes. Le kebab est devenu un incontournable de la restauration rapide. Une équipe du magazine « Envoyé Spécial » a enquêté sur ce sandwich à la mode : est-il trop calorique ? Dans quelles conditions d’hygiène est-il produit ? En Allemagne, nous avons remonté la filière de la viande de kebab, et découvert que ses conditions de production pouvaient être dangereuses pour le consommateur.
"La face cachée de Google" : Malgré ses milliards de bénéfices, Google cherche à afficher une image de start-up à l’esprit d’entreprise détendu. Qu’en est-il vraiment ? Cent pour cent traqué. En téléchargeant une appli sur son smartphone, Peshwan laisse Google le suivre en permanence. En échange, le géant du web lui propose quantité de services qui lui facilitent la vie. Google sait tout, Google voit tout, et c’est tellement pratique que vous en redemandez. C’est le cas de Peshwan, que les équipes d’ »Envoyé spécial » ont rencontré chez lui, en banlieue parisienne. Quel est le degré d’intrusion du géant d’internet dans la vie de ce simple citoyen ? Pour se faire une idée, il suffit de consulter l’historique du compte de Peshwan : Google a accès à toutes ses recherches en ligne depuis des années, ses déplacements jour par jour et heure par heure, ses 3 330 photos et ses 86 709 mails… |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Enregistrement vidéo |
| En ligne : |
https://mdlm-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/cdi_lycee_ndlm56_bzh/EbYVmEt8vAtNt [...] |
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