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Presses de L'EHESP |
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Titre : Alimentation & Alzheimer, s'adapter au quotidien. : Guide pratique à l'usage des aidants à domicile et en institution. Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Rio, Auteur ; Céline Jeannier, Auteur ; Hélène Lejeune, Auteur Editeur : Presses de L'EHESP, 2011 Description : 159 p. ISBN/ISSN : 978-2-8109-0037-4 Prix : 23€00 Descripteurs : Motbis
alimentation / maladie d'Alzheimer / neurologie / personne âgée dépendanteIndex. décimale : 616.8 RIO Résumé : Le vieillissement et les maladies qui l'accompagnent engendrent des besoins nutritionnels spécifiques. Une attention particulière doit être portée à l'alimentation des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'une maladie apparentée afin de leur garantir des apports suffisants en quantité et en qualité. Les aidants, familiaux ou professionnels, sont en première ligne pour repérer les difficultés et tenter de trouver les solutions adéquates.
Ce guide s'adresse aux aidants. Ils y trouveront l'information indispensable pour optimiser l'alimentation de leurs proches ou de leurs patients. Parmi les questions traitées: Comment accueillir d'autres façons de manger (avec les doigts, selon des horaires souples...) ou cuisiner d'autres types de plats (enrichis, mixés...)? Comment faire face aux troubles de la déglutition ou au refus alimentaire? Et surtout: Comment préserver le plaisir de manger?Nature du document : documentaire Alimentation & Alzheimer, s'adapter au quotidien. : Guide pratique à l'usage des aidants à domicile et en institution. [texte imprimé] / Caroline Rio, Auteur ; Céline Jeannier, Auteur ; Hélène Lejeune, Auteur . - Presses de L'EHESP, 2011 . - 159 p.
ISBN : 978-2-8109-0037-4 : 23€00
Descripteurs : Motbis
alimentation / maladie d'Alzheimer / neurologie / personne âgée dépendanteIndex. décimale : 616.8 RIO Résumé : Le vieillissement et les maladies qui l'accompagnent engendrent des besoins nutritionnels spécifiques. Une attention particulière doit être portée à l'alimentation des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'une maladie apparentée afin de leur garantir des apports suffisants en quantité et en qualité. Les aidants, familiaux ou professionnels, sont en première ligne pour repérer les difficultés et tenter de trouver les solutions adéquates.
Ce guide s'adresse aux aidants. Ils y trouveront l'information indispensable pour optimiser l'alimentation de leurs proches ou de leurs patients. Parmi les questions traitées: Comment accueillir d'autres façons de manger (avec les doigts, selon des horaires souples...) ou cuisiner d'autres types de plats (enrichis, mixés...)? Comment faire face aux troubles de la déglutition ou au refus alimentaire? Et surtout: Comment préserver le plaisir de manger?Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616.8 RIO IFAS CDI 010724 Disponible L'intervention sociale d'aide à la personne / Conseil supérieur du travail social / Presses de L'EHESP (2022)
Titre : L'intervention sociale d'aide à la personne Type de document : texte imprimé Auteurs : Conseil supérieur du travail social, Auteur Editeur : Presses de L'EHESP, 2022 Description : 180 p. ISBN/ISSN : 978-2-8109-1056-4 Prix : 24€00 Descripteurs : Motbis
action sociale / aide socialeIndex. décimale : 361.2 COL Résumé : Véritable texte fondateur de l'intervention individualisée telle qu'elle se pratique aujourd'hui, le rapport du CSTS de 1996 a été à l'origine de nombreuses orientations des politiques sociales et reste d'une grande actualité.
« Produit des tensions et conflits de son époque », comme le rappelle Cristina De Robertis dans son avant-propos à cette troisième édition, ce rapport a su remettre au goût du jour les références théoriques et le cadre conceptuel d'une méthode professionnelle centrée sur les capacités et les compétences des personnes.
Décrivant minutieusement le processus dynamique du déroulé de l'ISAP et les conditions requises pour bien la pratiquer, notamment autour des notions de confidentialité et de secret professionnel, le CSTS, avec ce rapport, a transmis aux professionnels actuels et futurs une réflexion sur les fondements de l'intervention individuelle en travail social, leur permettant de renforcer leurs compétences.Nature du document : documentaire L'intervention sociale d'aide à la personne [texte imprimé] / Conseil supérieur du travail social, Auteur . - Presses de L'EHESP, 2022 . - 180 p.
ISBN : 978-2-8109-1056-4 : 24€00
Descripteurs : Motbis
action sociale / aide socialeIndex. décimale : 361.2 COL Résumé : Véritable texte fondateur de l'intervention individualisée telle qu'elle se pratique aujourd'hui, le rapport du CSTS de 1996 a été à l'origine de nombreuses orientations des politiques sociales et reste d'une grande actualité.
« Produit des tensions et conflits de son époque », comme le rappelle Cristina De Robertis dans son avant-propos à cette troisième édition, ce rapport a su remettre au goût du jour les références théoriques et le cadre conceptuel d'une méthode professionnelle centrée sur les capacités et les compétences des personnes.
Décrivant minutieusement le processus dynamique du déroulé de l'ISAP et les conditions requises pour bien la pratiquer, notamment autour des notions de confidentialité et de secret professionnel, le CSTS, avec ce rapport, a transmis aux professionnels actuels et futurs une réflexion sur les fondements de l'intervention individuelle en travail social, leur permettant de renforcer leurs compétences.Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 361.2 COL Documentaire CDI 022223 Disponible
Titre : Pas si fou. : Quand un village accueille le handicap psychique. Type de document : texte imprimé Auteurs : Laëtitia Delhon, Intervieweur ; Alain-Paul Perrou, Auteur Editeur : Presses de L'EHESP, 2016 Description : 153 p. ISBN/ISSN : 978-2-8109-0451-8 Prix : 15€00 Descripteurs : Motbis
handicap psychique / handicapé / insertion professionnelle / intégration socialeIndex. décimale : 331.59 DEL Résumé : Handicap psychique et emploi ont longtemps été considérés comme incompatibles: comment des personnes en grande souffrance pourraient-elles évoluer dans le monde du travail, perçu comme hostile et inadapté à leur maladie? Si le travail protégé a apporté une réponse, les établissements spécialisés accueillant exclusivement des personnes handicapées psychiques restent encore rares. Depuis le début des années 1990, l’aventure de l’établissement et service d’aide par le travail (ESAT) de Mézin dans le Lot-et-Garonne fait donc figure d'exception. A Mézin, les personnes handicapées ont redonné vie au village grâce à une dynamique économique vertueuse. Résidentes et citoyennes, elles sont aussi pleinement intégrées. Pour réussir cette insertion sociale et professionnelle, il a fallu l’audace d’un homme pétri de convictions et d’humanité, Alain-Paul Perrou. Nature du document : documentaire Pas si fou. : Quand un village accueille le handicap psychique. [texte imprimé] / Laëtitia Delhon, Intervieweur ; Alain-Paul Perrou, Auteur . - Presses de L'EHESP, 2016 . - 153 p.
ISBN : 978-2-8109-0451-8 : 15€00
Descripteurs : Motbis
handicap psychique / handicapé / insertion professionnelle / intégration socialeIndex. décimale : 331.59 DEL Résumé : Handicap psychique et emploi ont longtemps été considérés comme incompatibles: comment des personnes en grande souffrance pourraient-elles évoluer dans le monde du travail, perçu comme hostile et inadapté à leur maladie? Si le travail protégé a apporté une réponse, les établissements spécialisés accueillant exclusivement des personnes handicapées psychiques restent encore rares. Depuis le début des années 1990, l’aventure de l’établissement et service d’aide par le travail (ESAT) de Mézin dans le Lot-et-Garonne fait donc figure d'exception. A Mézin, les personnes handicapées ont redonné vie au village grâce à une dynamique économique vertueuse. Résidentes et citoyennes, elles sont aussi pleinement intégrées. Pour réussir cette insertion sociale et professionnelle, il a fallu l’audace d’un homme pétri de convictions et d’humanité, Alain-Paul Perrou. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 331.59 DEL Documentaire CDI 015331 Disponible
Titre : Restaurants extraordinaires. : Travailler avec un handicap mental, c'est possible! Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanny Jaffrès, Préfacier, etc. ; Emmanuelle Godeau, Préfacier, etc. ; Guillaume Gomez, Auteur Editeur : Trinôme 44 Editions, 2019 Autre Editeur : Presses de L'EHESP Collection : Le Reflet Description : 119 p. Présentation : Illustration en noir et blanc et en couleurs. ISBN/ISSN : 978-2-8109-0774-8 Prix : 25€00 Descripteurs : Motbis
aberration chromosomique / handicap mental / métier : hôtellerie et restauration / restauration / serveurMots-clés : Trisomie 21. Index. décimale : 331.59 RES Résumé : La trisomie 21 a longtemps été mise de côté.
Avez-vous déjà eu l'occasion de côtoyer des personnes porteuses de ce handicap mental dans votre quotidien? Si vous n'êtes pas directement concernés, ces rencontres sont rares, voire inexistantes. Alors, ne parlons pas du milieu professionnel...
Et bien, si, parlons-en justement. Car les choses bougent, des personnes avec trisomie 21 ne veulent plus rester dans leur coin, des parents se mobilisent, des professionnels s'engagent...
Ce livre propose un focus sur le milieu de la restauration. Un milieu très pourvoyeur d'emploi où le recrutement est tendu, où le turn over est fréquent, où le rythme est réputé comme rude.
Or, paradoxalement, cet univers professionnel se révèle comme l'un des plus ouverts au handicap mental. Les barrières tombent et les préjugés également: Non, les clients ne prennent pas peur face à des serveurs trisomiques! Oui, une personne porteuse de trisomie 21 est bénéfique dans une équipe! Oui, un restaurant employant une majorité de personnes handicapées peut être rentable!
Retrouvez, au fil de ces pages, l'aventure du restaurant "Le Reflet" à Nantes, fondé par l'association Trinôme 21: Sa genèse, ses outils adaptés, son modèle économique et financier, son mode de fonctionnement.
Nature du document : documentaire Restaurants extraordinaires. : Travailler avec un handicap mental, c'est possible! [texte imprimé] / Fanny Jaffrès, Préfacier, etc. ; Emmanuelle Godeau, Préfacier, etc. ; Guillaume Gomez, Auteur . - Trinôme 44 Editions : Presses de L'EHESP, 2019 . - 119 p. : Illustration en noir et blanc et en couleurs.. - (Le Reflet) .
ISBN : 978-2-8109-0774-8 : 25€00
Descripteurs : Motbis
aberration chromosomique / handicap mental / métier : hôtellerie et restauration / restauration / serveurMots-clés : Trisomie 21. Index. décimale : 331.59 RES Résumé : La trisomie 21 a longtemps été mise de côté.
Avez-vous déjà eu l'occasion de côtoyer des personnes porteuses de ce handicap mental dans votre quotidien? Si vous n'êtes pas directement concernés, ces rencontres sont rares, voire inexistantes. Alors, ne parlons pas du milieu professionnel...
Et bien, si, parlons-en justement. Car les choses bougent, des personnes avec trisomie 21 ne veulent plus rester dans leur coin, des parents se mobilisent, des professionnels s'engagent...
Ce livre propose un focus sur le milieu de la restauration. Un milieu très pourvoyeur d'emploi où le recrutement est tendu, où le turn over est fréquent, où le rythme est réputé comme rude.
Or, paradoxalement, cet univers professionnel se révèle comme l'un des plus ouverts au handicap mental. Les barrières tombent et les préjugés également: Non, les clients ne prennent pas peur face à des serveurs trisomiques! Oui, une personne porteuse de trisomie 21 est bénéfique dans une équipe! Oui, un restaurant employant une majorité de personnes handicapées peut être rentable!
Retrouvez, au fil de ces pages, l'aventure du restaurant "Le Reflet" à Nantes, fondé par l'association Trinôme 21: Sa genèse, ses outils adaptés, son modèle économique et financier, son mode de fonctionnement.
Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 331.59 RES Documentaire CDI 019515 Disponible
Titre de série : La Revue Française de service social, 264 Titre : Le Travail social à l'épreuve du numérique. Type de document : texte imprimé Auteurs : Joelle Ameodo, Auteur ; Muriel Bombardi, Auteur ; Audrey Bonjour, Auteur Editeur : Presses de L'EHESP, 2017 Description : 120 p. Prix : 15€00 Descripteurs : Motbis
action sociale / inégalité sociale / informatiqueIndex. décimale : 361.3 TRA Résumé : SOMMAIRE:
- L'informatique en travail social, état des lieux et enjeux.
- La dématérialisation des administrations: des nouvelles conditions pour l'accès aux droits?
- L'informatique vu par des professionnels.Nature du document : documentaire La Revue Française de service social, 264. Le Travail social à l'épreuve du numérique. [texte imprimé] / Joelle Ameodo, Auteur ; Muriel Bombardi, Auteur ; Audrey Bonjour, Auteur . - Presses de L'EHESP, 2017 . - 120 p.
15€00
Descripteurs : Motbis
action sociale / inégalité sociale / informatiqueIndex. décimale : 361.3 TRA Résumé : SOMMAIRE:
- L'informatique en travail social, état des lieux et enjeux.
- La dématérialisation des administrations: des nouvelles conditions pour l'accès aux droits?
- L'informatique vu par des professionnels.Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 361.3 TRA D.E.C.E.S.F CDI 016168 Disponible
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