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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au secteur de la crémerie et à la filière laitière : résultats des négociations commerciales entre les producteurs, les industriels et les distributeurs ; effets de la loi Egalim et des EGA (revalorisation des tarifs, seuil de r[...]
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Camille Harel, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur | Libre service actualités |Le point sur l'affaire du lait infantile Lactalis contaminé aux salmonelles qui a éclaté en France fin 2017 : chronologie du scandale qui touche la société Lactalis et les distributeurs ; failles dans le système de production, de contrôle, de co[...]
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des produits ultra-frais bio en France. Evolution des ventes en chiffre d'affaires, en valeur et en volume selon les différentes catégories, selon les marques ; stratégies marketing des industriels (format, prix, merch[...]
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Carrefour sur le marché de la distribution du bio en France et à l'international : rachats d'enseignes (Bio C'bon, Planeta Huerto, Sorgente Natura) ou d'e-commerçant (Greenweez), objectifs et a[...]
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Benoit Soury, Personne interviewée ; Camille Harel, Auteur ; Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché du bio en France. Interview de Benoit Soury, directeur du marché bio chez Carrefour : secteur du bio en grandes et moyennes surfaces ou GMS, enjeux du bio local, stratégie marketing du distributeur Carrefour pour le bi[...]
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Présentation de l'enseigne Biocoop ADN implanté à Paris : nouveau concept de magasin, stratégie du zéro déchet, assortiment de produits, alternatives au conditionnement.
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point, en 2019, sur le secteur de la distribution spécialisée dans les produits biologiques avec les enseignes Biocoop et Naturalia : évolution des ventes, stratégies d'entreprise et stratégies marketing (ouverture de magasins, click & collect, [...]
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du groupe Carrefour pour son enseigne Bio c'Bon : axes de la stratégie (parc de magasin, assortiment, MDD, e-commerce, nouveaux concepts de magasin).
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Le point sur le lancement en 2018, par le ministère de l'Agriculture, de la concertation pour le plan Ambition bio 2022 : enjeux du plan pour le secteur du bio (producteurs, distributeurs et consommateurs).
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des MDD dans le secteur de la crémerie : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies des distributeurs et des fabricants de MDD (innovation et lancement de produits, garantie des approvisionnements e[...]Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché de la crémerie en France : évolution des ventes selon les différents segments (beurre, oeufs, lait, fromage, ultra-frais), enjeux sur les ventes en GMS de la fermeture de la restauration hors foyer pendant les deux con[...]
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise du groupe agroalimentaire français Danone : historique des grandes étapes de la stratégie d'entreprise depuis 1916, stratégie actuelle et future proposées par le PDG Emmanuel Faber (forces et défis du groupe, [...]
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Le point sur le secteur du bio dans le monde : évolution de la production et des ventes de produits biologiques ; historique de la consommation bio ; réseaux de distribution ; filières d'approvisionnement ; certifications aux Etats-Unis, en Euro[...]
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Cathy Collart Geiger, Personne interviewée ; Camille Harel, Intervieweur | Libre service actualités |Interview de Cathy Collart Geiger, PDG de Picard : bilan de l'enseigne spécialiste des surgelés, axes de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing (e-commerce, programme de fidélité, développement du parc, nouveau concept de magasin[...]
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la stratégie d'entreprise de la société d'investissement Marne&Finance pour son enseigne Bio c' Bon en 2018 : système de financement ; rentabilité ; stratégie de déploiement des magasins en France et dans le monde.
