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Catégorie technique viticole

Motbis > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique viticole
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Article de périodique

Le bouchon de liège fait de la résistance

  • Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°451 (09/2018) p. 82-84
    • Auteur : Frédéric Karpyta
    • Auteur : Sophie Stadler
Récoltée de manière artisanale, cette matière naturelle est concurrencée par le plastique et l'aluminium, moins chers. Mais pour certains fabricants, ses qualités restent incomparables.
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Article de périodique

¿ Cómo evitar que el cambio climático suba la graduacion del vino ?

  • Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°862 (01/09/2022) p.24-25
  • Rocio Montés
Viticulture et réchauffement climatique : le point sur les techniques controversées visant à pallier les effets du réchauffement climatique sur le vin.
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Article de périodique

"Nature", "bio", "biodynamie" : trier le bon vin de l'ivraie

  • Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°126S (08/2018) p.22-25
Présentation du cahier des charges des vins biologiques, des vins cultivés en biodynamie et des vins dits "nature" : les traitements, intrants et additifs autorisés ; les 3 associations de producteurs de vins "nature", l’absence de certification[...]
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Site web

Vignobles et climat : pour quelques degrés de plus

  • Auteur : Christophe Gombert
  • Editeur : Centre national de la recherche scientifique (CNRS) 2014 1 vidéo : 10 min 24 s
Les recherches scientifiques en climatologie concernant l'impact du réchauffement climatique dans le domaine de la viticulture : exemple du dispositif installé dans des vignobles du val de Loire, objectifs pour les viticulteurs.
open_link_url_notice En ligne
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Article de périodique

Du vin au pays de la betterave, le réchauffement climatique déclenche des vocations

  • Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°487 (09/2021) p.70-74
    • Auteur : Nicolas Montard
    • Auteur : Édouard Bride
    • Auteur : Hans Lucas
Reportage sur les agriculteurs des Hauts-de-France qui plantent des vignes. Le point sur la nouvelle réglementation ; le choix des cépages chardonnay et pineau rouge ; le financement ; les premières cuvées à l'étude.
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