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Article de périodique
Les industriels du yaourt s'investissent pour une croissance durable
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2621 (01/10/2020) p.66-70
- Auteur : Camille Harel
Point sur le marché des yaourts en France en 2020 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, de l'ultrafrais végétal, pendant le confinement au printemps 2020, stratégies marketing des industriels (innovation, végét[...]L'ultrafrais en pleine métamorphose
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2529 (08/11/2018) p.34-38
- Auteur : Camille Harel
Dossier consacré au marché de l'ultrafrais, en France, en 2017-2018 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels pour les produits bio, végétaux, à base de lait de chèvre ou de brebis.La valorisation au menu des yaourts
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2573 (03/10/2019) p.54-56
- Auteur : Marianne Bailly
Point sur le marché des yaourts et desserts en France en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur (bio, laits alternatifs, gamme et innovation, végétal).
