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Motbis > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit céréalier
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Article de périodique
Les arguments santé font prospérer le pain préemballé
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2558 (30/05/2019) p.60-62
- Auteur : Laurence Zombek
Point, en 2019, sur le marché de la panification préemballée en France : évolution des ventes selon les fabricants, selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur (bio, nutrition).Les biscuits apéritifs grignotent du terrain
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2502 (12/04/2018) p.48-49
- Auteur : Sylvie Lavabre
Le point sur le marché des biscuits apéritifs, en France, en 2017 : évolution des ventes selon les différents segments ; stratégies marketing des industriels du secteur (Coupe du monde de football, mieux manger, authenticité).Le confinement a boosté les ventes de la panification
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2606 (04/06/2020) p.34-36
- Auteur : Véronique Yvernault
Point sur le secteur de la panification préemballée en France : évolution des ventes selon les différents segments entre janvier et mai 2020, adaptation des stratégies marketing des fabricants aux attentes des consommateurs (report de lancement [...]La galette, un business couronné de succès
- Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°316 (01/2018) p.18-19
- Auteur : Bruno Godard
Infographie sur le marché de la galette des rois : chiffre d'affaires en 2017 ; ventes de galettes artisanales et industrielles ; type de galettes distribuées ; galettes vendues par les distributeurs ; évolution du prix du beurre ; prix de revie[...]Les gâteaux apéritifs en quête d'exemplarité
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2550 (04/04/2019) p.36-37
- Auteur : Sylvie Lavabre
Point, en 2019, sur le marché des biscuits apéritifs en France : évolution des ventes selon les différents segments (graines salées, chips, biscuits salés, extrudés et tuiles), stratégies marketing des industriels du secteur (recette, innovation[...]Les madeleines reines de la pâtisserie traditionnelle
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2554 (02/05/2019) p.40-42
- Auteur : Sylvie Lavabre
Point, en 2019, sur le marché de la pâtisserie industrielle en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels (format, packaging, recette, bio).Mission prêt à en découdre avec Old El Paso
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2494 (15/02/2018) p.22-23
- Auteur : Sylvie Lavabre
Présentation de la stratégie marketing de l'industriel mexicain Gruma, spécialiste de la tortilla, sur le marché français, en 2018 : historique du groupe ; marché du tex-mex ; stratégie de commercialisation et de communication en GMS.La panification industrielle soigne son sourcing
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2530 (15/11/2018) p.66-68
- Auteur : Laurence Zombek
Point sur le marché de la panification préemballée, en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (filières blé responsable, allégations naturalité, packaging, bio, MDD, recettes).La panification sèche redore son blason
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2497 (08/03/2018) p.38-39
- Auteur : Laurence Zombek
Le point sur le marché des produits de la panification sèche, en France en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques ; stratégies marketing des fabricants (innovations, bio).La panification sèche se cherche, le pain préemballé se valorise
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2547 (14/03/2019) p.56-57
- Auteur : Sylvie Lavabre
Point, en 2019, sur le marché de la panification en France : évolution des ventes selon les différents segments (panification sèche, panification préemballée), selon les fabricants, stratégies marketing des industriels du secteur (sans sucre ajo[...]Produits à base de céréales : le marketing du sans-gluten
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°126S (08/2018) p.26-30
Le point sur le succès des produits et de l'alimentation sans gluten, en France, en 2018 : les raisons de l’engouement pour le régime sans gluten ; l’augmentation de l’offre de produits sans gluten, leur coût ; la question des effets sur la sant[...]La viennoiserie et la pâtisserie en quête de nouveaux leviers de croissance
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2640 (25/02/2021) p.36-40
- Auteur : Sylvie Lavabre
Point sur le marché de la viennoiserie et de la pâtisserie industrielle en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et MDD, stratégies marketing des industriels (bio, sans sucres ajoutés, affichage Nutriscor[...]La viennoiserie-pâtisserie satisfait toutes les attentes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2495 (22/02/2018) p.50-51
- Auteur : Margot Ziegler
Point sur le marché de la viennoiserie-pâtisserie en France en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants ; stratégies marketing des industriels (ingrédients, recettes, packaging, bio).La viennoiserie-pâtisserie se conforme aux attentes d'aujourd'hui
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2544 (21/02/2019) p.38-39
- Auteur : Sylvie Lavabre
Le point, en 2019, sur le secteur de la viennoiserie-pâtisserie en France : évolution des ventes selon les différents secteurs, selon les industriels et marques, stratégies marketing des fabricants (innovation, bio, vegan, format).
