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Article de périodique
Les féculents gagnent du terrain mais perdent en clarté
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2532 (29/11/2018) p.70-71
- Auteur : Armand Chauvel
Point sur le marché des féculents en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments (céréales, légumes secs), stratégies marketing des industriels du secteur (innovation, recette, bio, format).Les féculents se mélangent à l'envie
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2482 (16/11/2017) p.50-52
- Auteur : Armand Chauvel
Le point sur le marché des féculents en 2017 : évolution des ventes selon les différents segments (pâtes, riz, nouvelles céréales, purées déshydratées) ; stratégies marketing des industriels (tendances, mélanges, recettes).Les féculents se mettent aux goûts du jour
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2637 (04/02/2021) p.38-40
- Auteur : Armand Chauvel
Point sur le marché des féculents en France : évolution des ventes selon différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (praticité et rapidité de préparation, produits français, céréales, recettes, saveurs exotiques).Renforcés, les féculents veulent s'ancrer dans le quotidien
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2627 (12/11/2020) p.39-40
- Auteur : Armand Chauvel
Point sur le marché des féculents en France : évolution des ventes de féculents selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels (bio, équitable, cuisiné, innovation).
