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Nina Schretr, Auteur ; Patricia Chairopoulos, Auteur | INC |Dossier consacré aux boissons rafraîchissantes. L'analyse nutritionnelle de boissons rafraîchissantes ; le lien entre boissons rafraîchissantes et obésité, notamment chez les enfants ; la teneur en sucres ; la présence d'additifs ; les résultats[...]
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au secteur des emballages pour les boissons en France. Evolution des ventes selon les boissons, selon les différents formats et les différentes catégories d'emballage de boissons (PET, boîte, carton, verre, fût, sachet). Stratég[...]
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Marilyn Perioli, Auteur |Dans Viva (332, 12/2022)C'est la nouvelle tendance dans les bars, les restaurants mais aussi entre amis. La consommation de boissons sans alcool, ou "nolos", fait de plus en plus d'adeptes. Sont-elles vraiment sans danger pour la santé ? Que contiennent-elles exactemen[...]
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des boissons, en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, tendances marketing. Le segment des boissons fermentées : caractéristiques, ventes, stratégies marketing. La gestion des bouchons :[...]
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des boissons en France : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux de l'expérience client et stratégies marketing des marques (évènement festif, corner de start-up, humour et publicité, communication s[...]
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Mouvements de l'eau. Caractères physico-chimiques de l'eau. Formes de l'eau. Un élément fondamental (Mythes. Vie) Modifications du milieu liquide par l'homme. Exploitation de l'eau. Consommation, potable ou non?
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des boissons en France : évolution des ventes selon les différents segments alcoolisés et non alcoolisés, stratégies marketing des industriels et des PME (consigne en verre, vrac, communication sur le tri, éco emballag[...]
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Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées et non alcoolisées en 2020. Evolution des ventes selon les différents segments, formats, couleurs, MDD, circuits de distribution. Interview de Géraud de la Noue, directeur général de Campari Fr[...]
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Dossier consacré au marché des boissons, en France, en 2017-2018. L'évolution des ventes selon les différents segments (vins, boissons alcoolisées, boissons sans alcool). L'application au secteur des boissons de la politique économique circulair[...]
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Dossier consacré au marché des boissons en France : évolution des ventes des boissons alcoolisées et non alcoolisées, effets du confinement sur les ventes. Les stratégies marketing des industriels et artisans du secteur : innovations, offre, ori[...]
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Dossier consacré au marché des boissons en France et dans le monde. Evolution des ventes de vins selon les différents segments, IGP et contenants. Evolution des ventes de boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les différents segments. Tém[...]
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Dossier consacré au marché des boissons : vins, boissons alcoolisées, boissons sans alcool. Point sur la formation de chef de rayon vin de l'Ecole du vin à Bordeaux : formation théorique et pratique, profils des stagiaires, enjeux pour les ensei[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des boissons en France. Interview de François Gay-Bellile, P-DG de Coca-Cola European Partners et de Page Guillot, présidente de Coca-Cola France : évolution des ventes des marques du groupe pendant la crise sanitaire [...]
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Martine Azoulay, Auteur | INC |Le point sur les boissons à privilégier pour une bonne hygiène alimentaire : les recommandations de Santé publique France et la priorité donnée à l'eau ; conseils en matière de consommation de thé et de café ; le cas des boissons sucrées ; les r[...]
