Abattoirs une mort sans souffrance ? Abattoir mobile : une fin digne à la ferme
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°127S (11/2018) p.66-75
Dossier consacré à la question de la maltraitance dans les abattoirs. La condamnation d'un employé et de l'abattoir du Vigan dans le Gard pour "actes de cruauté" en 2017 ; la réglementation pour garantir la protection du bien-être animal dans le[...]
