Abattoirs une mort sans souffrance ? Abattoir mobile : une fin digne à la ferme / INC (2018) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 127S (11/2018)

Public ISBD [article]  in60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 127S (11/2018) Titre : Abattoirs une mort sans souffrance ? Abattoir mobile : une fin digne à la ferme Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2018 Article : p.66-75 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis industrie agroalimentaire / réglementation technique Mots-clés : maltraitance animale Résumé : Dossier consacré à la question de la maltraitance dans les abattoirs. La condamnation d'un employé et de l'abattoir du Vigan dans le Gard pour "actes de cruauté" en 2017 ; la réglementation pour garantir la protection du bien-être animal dans les abattoirs ; le manque d'effectifs des services de vétérinaires pour inspecter les établissements et ses conséquences, l'impact de la baisse du niveau de formation des techniciens vétérinaires ; les méthodes d'étourdissement selon les espèces et les problèmes qu'ils peuvent poser ; le rythme de cadence d'abattage, les abattoirs industriels et la brutalisation des bêtes ; le travail de l'Oaba (Oeuvre d'assistance aux bêtes d'abattoirs) auprès des distributeurs pour l'élaboration d'une charte et d'un étiquetage "bien-être animal". Statistiques : nombre d'espèces abattues en France. L'expérimentation d'abattoirs mobiles en France prévue en 2019 ; la création de la société Le Boeuf éthique, le dispositif qu'elle a mis en place, un surcoût absorbé grâce à l'absence d'intermédiaires, la traçabilité de la viande. Encadrés : process alimentaire ; historique des abattoirs ; devenir des propositions de la commission d'enquête parlementaire sur les conditions d'abattage ; souffrance humaine dans les abattoirs ; conseils d'éthologues pour améliorer les méthodes en amont de l'abattage ; les exceptions à la loi. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Abattoirs une mort sans souffrance ? Abattoir mobile : une fin digne à la ferme [texte imprimé] . - INC, 2018 . - p.66-75. Langues : Français (fre) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 127S (11/2018) Descripteurs : Motbis industrie agroalimentaire / réglementation technique Mots-clés : maltraitance animale Résumé : Dossier consacré à la question de la maltraitance dans les abattoirs. La condamnation d'un employé et de l'abattoir du Vigan dans le Gard pour "actes de cruauté" en 2017 ; la réglementation pour garantir la protection du bien-être animal dans les abattoirs ; le manque d'effectifs des services de vétérinaires pour inspecter les établissements et ses conséquences, l'impact de la baisse du niveau de formation des techniciens vétérinaires ; les méthodes d'étourdissement selon les espèces et les problèmes qu'ils peuvent poser ; le rythme de cadence d'abattage, les abattoirs industriels et la brutalisation des bêtes ; le travail de l'Oaba (Oeuvre d'assistance aux bêtes d'abattoirs) auprès des distributeurs pour l'élaboration d'une charte et d'un étiquetage "bien-être animal". Statistiques : nombre d'espèces abattues en France. L'expérimentation d'abattoirs mobiles en France prévue en 2019 ; la création de la société Le Boeuf éthique, le dispositif qu'elle a mis en place, un surcoût absorbé grâce à l'absence d'intermédiaires, la traçabilité de la viande. Encadrés : process alimentaire ; historique des abattoirs ; devenir des propositions de la commission d'enquête parlementaire sur les conditions d'abattage ; souffrance humaine dans les abattoirs ; conseils d'éthologues pour améliorer les méthodes en amont de l'abattage ; les exceptions à la loi. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les EHPAD face à l'enfer normatif / Nadia Garadji / Wolters Kluwer (2018) in ASH, 3070 (20/07/2018)

Public ISBD [article]  inASH > 3070 (20/07/2018) Titre : Les EHPAD face à l'enfer normatif Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadia Garadji, Auteur Editeur : Wolters Kluwer, 2018 Article : p.16-20 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis maison de retraite / réglementation technique Résumé : Dossier consacré au poids des normes dans les EHPAD (établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) en 2018. Enquête relative aux obligations normatives et administratives dans les EHPAD : le retard de la France en matière de simplification et d'allégement des normes ; l'impact financier et organisationnel ; le manque de moyens ; la perte de sens pour le travail des directeurs générée par l'excès de normes ; la politique du risque zéro et son inadéquation avec la liberté des résidents et la vie en établissements ; le point de vue des associations et fédérations du secteur sanitaire et social. Entretien avec Jean-Jacques Amiot, psychosociologue : l'inflation des normes et la notion de risque ; l'impact sur la qualité de vie des résidents ; la place des familles dans les institutions ; les marges de manoeuvre des directeurs d'EHPAD. Entretien avec Gérard Brami, directeur d'EHPAD sur le poids des contraintes pour les établissements. Encadré : la maîtrise du flux des textes réglementaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les EHPAD face à l'enfer normatif [texte imprimé] / Nadia Garadji, Auteur . - Wolters Kluwer, 2018 . - p.16-20. Langues : Français (fre) in ASH > 3070 (20/07/2018) Descripteurs : Motbis maison de retraite / réglementation technique Résumé : Dossier consacré au poids des normes dans les EHPAD (établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) en 2018. Enquête relative aux obligations normatives et administratives dans les EHPAD : le retard de la France en matière de simplification et d'allégement des normes ; l'impact financier et organisationnel ; le manque de moyens ; la perte de sens pour le travail des directeurs générée par l'excès de normes ; la politique du risque zéro et son inadéquation avec la liberté des résidents et la vie en établissements ; le point de vue des associations et fédérations du secteur sanitaire et social. Entretien avec Jean-Jacques Amiot, psychosociologue : l'inflation des normes et la notion de risque ; l'impact sur la qualité de vie des résidents ; la place des familles dans les institutions ; les marges de manoeuvre des directeurs d'EHPAD. Entretien avec Gérard Brami, directeur d'EHPAD sur le poids des contraintes pour les établissements. Encadré : la maîtrise du flux des textes réglementaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Vocageek #15 : UHD, LCD, OLED, 4K… Que signifient tous ces sigles pour un écran ? / Geek Junior (2022)  

Public ISBD Titre : Vocageek #15 : UHD, LCD, OLED, 4K… Que signifient tous ces sigles pour un écran ? Type de document : document électronique Editeur : Geek Junior, 2022 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis écran de visualisation / réglementation technique Résumé : Explication des normes de définition d'écrans (UHD, LCD, OLED, 4K) pour la taille et la définition de l'image. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : secondaire En ligne : https://www.geekjunior.fr/vocageek-15-uhd-lcd-oled-4k-que-signifient-tous-ces-si [...] Vocageek #15 : UHD, LCD, OLED, 4K… Que signifient tous ces sigles pour un écran ? [document électronique] . - Geek Junior, 2022 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis écran de visualisation / réglementation technique Résumé : Explication des normes de définition d'écrans (UHD, LCD, OLED, 4K) pour la taille et la définition de l'image. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : secondaire En ligne : https://www.geekjunior.fr/vocageek-15-uhd-lcd-oled-4k-que-signifient-tous-ces-si [...]