Article de périodique
Vivre avec une intolérance au gluten.
- Dans le périodique : Le lien, n°769 (05/2019) p. 6-7
- Auteur : Christine Lamiable
L'intolérance au gluten toucherait 670 000 Français. Difficile à diagnostiquer, cette maladie coeliaque chronique ne connaît qu'un seul traitement: Un régime strict sans gluten.
