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Article de périodique
En direct, sur le Net, dans les gares : la vente se réinvente
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°138 (08/2022) p.68-71
- Fanny Bijaoui-Namias
Le point sur les nouvelles techniques de vente pour les produits du terroir : témoignage d'un agriculteur sur l'importance de la vente en ligne en plus du traditionnel circuit court ; le retard des Français sur l'achat d'alimentaire en ligne ; l[...]Et le distributeur automatique apparut
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°339 (08/2021) p.14
- Auteur : Adèle Cailleteau
Présentation d'une étude publiée en 2021 sur l'histoire des distributeurs automatiques d'aliments dans le monde : leur apparition à la fin du 19e siècle ; les raisons de leur essor à partir des années 1920 ; le caractère limité de l'automatisation.Et Jean Bouteille tomba dans le piège de la technologie
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°45 (10/2022) p.52-53
- Anne Daubrée
Présentation de l'entreprise Jean Bouteille, spécialisée dans la vente en vrac avec la distribution de fontaines et de bouteilles, et de son créateur Gérard Bellet : le projet de réduction des déchets d'emballage avec la commercialisation de liq[...]A la une : le prix du vrac, le bio moins cher
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°575 (12/2021) p.10-18
- Auteur : Antoine Champion
- Auteur : Adélaïde Robert
Dossier consacré aux prix pratiqués dans la vente en vrac hors frais, en France, en 2021. L'essor des ventes en vrac ; les produits concernés ; la mise en place d'un cadre réglementaire en 2020 ; les raisons de l'achat en vrac ; les résultats de[...]A la réflexion : des machines à favoriser la malbouffe
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°572 (09/2021) p.34-35
- Auteur : Patricia Chairopoulos
Enquête sur la qualité sanitaire et nutritionnelle des aliments proposés dans les distributeurs automatiques : la présence de produits ultratransformés, symboles de la malbouffe et du grignotage ; le recours aux distributeurs automatiques ; les [...]Le vrac transforme l'équilibre des balances
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2551 (11/04/2019) p.32-33
- Auteur : Clotilde Chenevoy
Point, en 2019, sur le marché des produits vendus en vrac : stratégie des enseignes alimentaires et non alimentaires pour développer leur rayon vrac, mobilier de présentation, équipement de pesée et de tare.
