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Portrait d'un animateur de l'aide alimentaire, qui anime un réseau d'épiceries solidaires destiné à un public en situation de précarité : missions, compétences et qualités requises, diplôme.
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Dossier consacré aux enjeux de l’aide alimentaire en France. Repères chiffrés sur l’aide alimentaire ; retour historique sur sa mise en œuvre ; la question du choix et de la réappropriation de son alimentation par les plus démunis ; le rôle des [...]
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Olivier Van Caemerbèke, Auteur ; Jean-Louis Sanchez, Auteur |Les associations d'aide alimentaires ont plus de demandes et leurs ressources ne suffisent plus : la distribution alimentaire d'urgence risque de vaciller.
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Reportage sur l'association "Food Truck Women" à Amiens, qui promeut la diversité alimentaire et la lutte contre le gaspillage, avec l’objectif d’améliorer l’acceptation de certains produits (essentiellement les légumes) distribués par les struc[...]
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Nathalie Birchem, Auteur ; Cyril Chigot, Photographe ; Johan Papin, Illustrateur |En France, 5,5 millions de personnes bénéficient de l'aide alimentaire. Durant le confinement, elles ont été plus nombreuses encore à y faire appel. Avec la crise économique qui se profile, les associations craignent d'être débordées. Avoir fai[...]
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Reportage consacré à l'association "Les saveurs du coeur" et au concept de son atelier d'appertisation : la transformation, par des employés en situation de précarité, de produits alimentaires des jardins et de surplus des grandes surfaces en bo[...]
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Reportage consacré à l'expérimentation du centre communal d'action sociale de Bordeaux qui met à disposition des cuisines destinées aux familles bénéficiant d'une aide alimentaire.Article : texte imprimé
Marion Perrier, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur les actions de plantation de légumes comme réponse aux besoins d'aide alimentaire en France : des exemples d'initiatives menées par différents collectifs sur des espaces communaux ou privés, les enjeux alimentaires et sociaux, la que[...]Article : texte imprimé
Alexandre Berteau, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies des enseignes de la grande distribution pour aider les étudiants français à faire face à la baisse de leur pouvoir d'achat à cause de la pandémie de Covid-19 : collectes et dons alimentaires à des associations étudiantes[...]Article : texte imprimé
Toujours plus de bénéficiaires, des coûts de denrées qui explosent, des bénévoles eux-mêmes menacés par l'inflation...
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Le point sur la loi Alimentation, qui oblige les ESSMS (Etablissements et services sociaux et médico-sociaux) à faire passer leurs restaurants collectifs aux produits de qualité, biologiques, et aux alternatives végétariennes.Article : texte imprimé
Enquête sur des expérimentations de formes nouvelles de solidarité alimentaire : des exemples, la rupture avec le modèle traditionnel de l'aide alimentaire, le projet de création d'une sécurité sociale de l'alimentation (SSA), la SSA comme levie[...]
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Nicole Darmon, Personne interviewée ; Brigitte Bègue, Intervieweur | Wolters Kluwer |Entretien avec Nicole Darmon, spécialiste en nutrition et santé publique, sur les limites de l'aide alimentaire et la nécessité de l'instauration d'un système assurant la sécurité alimentaire de tous, notamment des plus démunis.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la réflexion sur le projet de Sécurité sociale de l'alimentation (SSA) afin de garantir la sécurité alimentaire de la population la plus fragile en soutenant une agriculture durable : la réflexion du Collectif national pour un[...]Article : texte imprimé
Bérangère Cagnat, Auteur ; Francesca Barca, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur la mobilisation de collectifs pour apporter une aide alimentaire aux plus démunis en France : des exemples d'actions menées à Paris, l'occupation d'un McDo fermé à Marseille et son utilisation comme "plate-forme d'entraide", l'adapta[...]
