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4 recherche sur le mot-clé 'protéine'
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Titre : Cellules, protéines et ADN Type de document : document électronique Auteurs : Roland Cros ; Miroslav Radman Editeur : Réseau Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 3 min 06 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
celluleMots-clés : protéine ADN (acide désoxyribonucléique) Résumé : Explication des mécanismes du vivant à travers les notions de cellule, protéine et ADN, par le généticien Miroslav Radman : la cellule, structure de base de toute forme de vie ; explication de la "mort cellulaire" ; le rôle de la protéine et du gène dans le fonctionnement de la cellule. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/cellules-proteines-et-adn-128.html Cellules, protéines et ADN [document électronique] / Roland Cros ; Miroslav Radman . - Réseau Canopé, 2014 . - 1 vidéo : 3 min 06 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
celluleMots-clés : protéine ADN (acide désoxyribonucléique) Résumé : Explication des mécanismes du vivant à travers les notions de cellule, protéine et ADN, par le généticien Miroslav Radman : la cellule, structure de base de toute forme de vie ; explication de la "mort cellulaire" ; le rôle de la protéine et du gène dans le fonctionnement de la cellule. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/cellules-proteines-et-adn-128.html
Titre : L'apparition de la vie sur Terre Type de document : document électronique Auteurs : Olivier Esslinger Editeur : Astronomie et Astrophysique, 2020 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
origine de la vieMots-clés : ARN (acide ribonucléique) protéine Résumé : Selon l'hypothèse dominante, dans la recherche sur l'apparition de la vie, il semblerait que la molécule d'ARN (acide ribonucléique) soit apparue avant les protéines. Etapes de leur processus d'apparition. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://astronomes.com/planete-vie/apparition-vie/ L'apparition de la vie sur Terre [document électronique] / Olivier Esslinger . - Astronomie et Astrophysique, 2020 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
origine de la vieMots-clés : ARN (acide ribonucléique) protéine Résumé : Selon l'hypothèse dominante, dans la recherche sur l'apparition de la vie, il semblerait que la molécule d'ARN (acide ribonucléique) soit apparue avant les protéines. Etapes de leur processus d'apparition. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://astronomes.com/planete-vie/apparition-vie/ Un monde sans faim : comment nourrir 9 milliards d'êtres humains en 2050 ? / Elodie Barakat / L'Esprit Sorcier (2018)
Titre : Un monde sans faim : comment nourrir 9 milliards d'êtres humains en 2050 ? Type de document : document électronique Auteurs : Elodie Barakat ; Marion Guillaumin Editeur : L'Esprit Sorcier, 2018 Format : Web Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation (nutrition) protéine Résumé : Dossier comportant des vidéos et des infographies sur l'alimentation dans le monde dans les années futures : les protéines (définition et besoins pour la planète) ; retour historique et chronologique sur les habitudes alimentaires ; l'alimentation de demain ; l'année des légumineuses. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.lespritsorcier.org/dossier-semaine/un-monde-sans-faim/ Un monde sans faim : comment nourrir 9 milliards d'êtres humains en 2050 ? [document électronique] / Elodie Barakat ; Marion Guillaumin . - L'Esprit Sorcier, 2018 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation (nutrition) protéine Résumé : Dossier comportant des vidéos et des infographies sur l'alimentation dans le monde dans les années futures : les protéines (définition et besoins pour la planète) ; retour historique et chronologique sur les habitudes alimentaires ; l'alimentation de demain ; l'année des légumineuses. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.lespritsorcier.org/dossier-semaine/un-monde-sans-faim/ Nutrition : des protéines... mais pas trop ! / Patricia Chairopoulos / INC (2021) in 60 millions de consommateurs, 571 (07/2021)
[article]
Titre : Nutrition : des protéines... mais pas trop ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur Editeur : INC, 2021 Article : p.28-30 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 571 (07/2021)Descripteurs : Motbis
produit laitierMots-clés : protéine aliments ultratransformés (AUT) Résumé : Enquête sur les produits riches en protéines : l'intérêt de l'apport varié de protéines pour la santé ; la proposition d'aliments industriels, riches en teneur protéinique ; la réglementation européenne en matière d'allégation nutritionnelle ; les résultats de l'enquête de la Répression des fraudes en 2018 sur le respect des allégations nutritionnelles simples ; la question de la composition des aliments industriels riches en protéines et de leur teneur en sucre, sel et matières grasses ; la teneur en protéines des produits ultratransformés comme certains yaourts ; le prix de vente de ces produits ; le rôle des protéines et l'apport journalier recommandé ; les risques d'un apport excessif de protéines pour la santé ; la question de l'utilité des aliments enrichis en protéines. Encadrés : tableau comparatif entre des yaourts enrichis en protéines et des produits laitiers classiques ; les allégations en protéines sur les paquets de céréales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Nutrition : des protéines... mais pas trop ! [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur . - INC, 2021 . - p.28-30.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 571 (07/2021)
Descripteurs : Motbis
produit laitierMots-clés : protéine aliments ultratransformés (AUT) Résumé : Enquête sur les produits riches en protéines : l'intérêt de l'apport varié de protéines pour la santé ; la proposition d'aliments industriels, riches en teneur protéinique ; la réglementation européenne en matière d'allégation nutritionnelle ; les résultats de l'enquête de la Répression des fraudes en 2018 sur le respect des allégations nutritionnelles simples ; la question de la composition des aliments industriels riches en protéines et de leur teneur en sucre, sel et matières grasses ; la teneur en protéines des produits ultratransformés comme certains yaourts ; le prix de vente de ces produits ; le rôle des protéines et l'apport journalier recommandé ; les risques d'un apport excessif de protéines pour la santé ; la question de l'utilité des aliments enrichis en protéines. Encadrés : tableau comparatif entre des yaourts enrichis en protéines et des produits laitiers classiques ; les allégations en protéines sur les paquets de céréales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage