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2 recherche sur le mot-clé 'café (plante)'
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Environnement : quand l'écologie devient un alibi / INC (2019) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 199 (07/2019)
[article]
Titre : Environnement : quand l'écologie devient un alibi Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.74-78 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 199 (07/2019)Descripteurs : Motbis
déboisementMots-clés : café (plante) avocat (fruit) cacao (graine) Résumé : Le point sur les conséquences environnementales, sociales et éthiques de certaines cultures labellisées biologiques : le cas de la culture de l'huile de palme, inefficacité de la certification RSPO (Table ronde pour l'huile de palme durable) ; la culture de cacaoyer, question des labels équitables ; la culture du café, bas prix payé aux producteurs locaux ; la culture de l'avocat ; et pour chacune de ces cultures, le problème de la déforestation des forêts primaires, de l'accaparement de terre et des conditions de travail. Encadrés : empreinte carbone des produits bio importés ; risque de pénurie de café lié au réchauffement climatique ; défaillance de la traçabilité des produits bio importés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Environnement : quand l'écologie devient un alibi [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.74-78.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte > 199 (07/2019)
Descripteurs : Motbis
déboisementMots-clés : café (plante) avocat (fruit) cacao (graine) Résumé : Le point sur les conséquences environnementales, sociales et éthiques de certaines cultures labellisées biologiques : le cas de la culture de l'huile de palme, inefficacité de la certification RSPO (Table ronde pour l'huile de palme durable) ; la culture de cacaoyer, question des labels équitables ; la culture du café, bas prix payé aux producteurs locaux ; la culture de l'avocat ; et pour chacune de ces cultures, le problème de la déforestation des forêts primaires, de l'accaparement de terre et des conditions de travail. Encadrés : empreinte carbone des produits bio importés ; risque de pénurie de café lié au réchauffement climatique ; défaillance de la traçabilité des produits bio importés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique En Ethiopie, le grain d'arabica n'est plus signe de richesse / Nathalie Tissot / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23326 (08/01/2020)
[article]
Titre : En Ethiopie, le grain d'arabica n'est plus signe de richesse Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Tissot, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23326 (08/01/2020)Descripteurs : Motbis
Ethiopie / production agricoleMots-clés : café (plante) Résumé : Reportage en Ethiopie sur la filière de production de café, qui souffre de l'évolution des cours mondiaux. L'importance de la production d'arabica dans l'économie éthiopienne. La stratégie de l'Etat pour améliorer le sort de la filière : la montée en gamme, la diversification des variétés et l'amélioration des rendements. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] En Ethiopie, le grain d'arabica n'est plus signe de richesse [texte imprimé] / Nathalie Tissot, Auteur . - Le Monde Editions, 2020 . - p.15.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23326 (08/01/2020)
Descripteurs : Motbis
Ethiopie / production agricoleMots-clés : café (plante) Résumé : Reportage en Ethiopie sur la filière de production de café, qui souffre de l'évolution des cours mondiaux. L'importance de la production d'arabica dans l'économie éthiopienne. La stratégie de l'Etat pour améliorer le sort de la filière : la montée en gamme, la diversification des variétés et l'amélioration des rendements. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage