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14 recherche sur le mot-clé 'cacao (graine)'
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Cacao / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) (2019)
Titre : Cacao Type de document : document électronique Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Mots-clés : cacao (graine) culture tropicale Résumé : Contexte de la production de cacao dans le monde tropical : carte des échanges mondiaux en cacao en 2016, les chiffres de la production de cacao. Enjeux de la culture du cacaoyer dans le monde tropical pour les producteurs, les chocolatiers et les consommateurs Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.cirad.fr/nos-recherches/filieres-tropicales/cacao/contexte-et-enjeux Cacao [document électronique] . - Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), 2019 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : cacao (graine) culture tropicale Résumé : Contexte de la production de cacao dans le monde tropical : carte des échanges mondiaux en cacao en 2016, les chiffres de la production de cacao. Enjeux de la culture du cacaoyer dans le monde tropical pour les producteurs, les chocolatiers et les consommateurs Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.cirad.fr/nos-recherches/filieres-tropicales/cacao/contexte-et-enjeux Le cacao un divin plaisir / Nathalie Picard / Prisma presse (2023) in Ca m'intéresse, 514 (12/2023)
[article]
Titre : Le cacao un divin plaisir Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Picard Editeur : Prisma presse, 2023 Article : p.66-69 Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 514 (12/2023)Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Présentation des utilisations du cacao : monnaie d'échange, commerce et production, produit cosmétique, remède ancestral, les variétés, la genèse de la tablette, le cacao dans la mode ou au cinéma, la première mousse au chocolat dans l'espace. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le cacao un divin plaisir [texte imprimé] / Nathalie Picard . - Prisma presse, 2023 . - p.66-69.
Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 514 (12/2023)
Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Présentation des utilisations du cacao : monnaie d'échange, commerce et production, produit cosmétique, remède ancestral, les variétés, la genèse de la tablette, le cacao dans la mode ou au cinéma, la première mousse au chocolat dans l'espace. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Cacao : à qui profite le chocolat ? Type de document : document électronique Editeur : Arté, 2021 Description : 1 vidéo : 13 min Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
commerce internationalMots-clés : cacao (graine) marché (économie) Résumé : Etude géopolitique en chiffres et en cartes du commerce mondial du cacao : histoire du cacao et du développement de sa culture et de son commerce ; les pays producteurs ; la place et l'impact de la culture du cacao dans l'économie de la Côte d'Ivoire ; l'asymétrie du commerce, entre les petits producteurs et les grandes multinationales de l'industrie chocolatière ; la concentration du marché ; la consommation et l'évolution de la demande ; l'initiative du Ghana et de la Côte d'Ivoire pour contrôler la production. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.arte.tv/fr/videos/103960-012-A/le-dessous-des-cartes/ Cacao : à qui profite le chocolat ? [document électronique] . - Arté, 2021 . - 1 vidéo : 13 min ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
commerce internationalMots-clés : cacao (graine) marché (économie) Résumé : Etude géopolitique en chiffres et en cartes du commerce mondial du cacao : histoire du cacao et du développement de sa culture et de son commerce ; les pays producteurs ; la place et l'impact de la culture du cacao dans l'économie de la Côte d'Ivoire ; l'asymétrie du commerce, entre les petits producteurs et les grandes multinationales de l'industrie chocolatière ; la concentration du marché ; la consommation et l'évolution de la demande ; l'initiative du Ghana et de la Côte d'Ivoire pour contrôler la production. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.arte.tv/fr/videos/103960-012-A/le-dessous-des-cartes/ Mondelez monte en puissance sur le cacao durable au Ghana / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2537 (03/01/2019)
[article]
Titre : Mondelez monte en puissance sur le cacao durable au Ghana Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.44-47 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2537 (03/01/2019)Descripteurs : Motbis
aide au développement / Ghana / industrie agroalimentaireMots-clés : cacao (graine) commerce équitable Résumé : Point, en 2018, sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing du groupe américain Mondelez pour la filière du cacao durable au Ghana : programme d'approvisionnement en cacao "Cocoa Life", productions, achat et prix, aide à la culture et au développement. Témoignage de Mathias Dosne, directeur général de Mondelez France : objectifs de Cocoa Life et avis des consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Mondelez monte en puissance sur le cacao durable au Ghana [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.44-47.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2537 (03/01/2019)
Descripteurs : Motbis
aide au développement / Ghana / industrie agroalimentaireMots-clés : cacao (graine) commerce équitable Résumé : Point, en 2018, sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing du groupe américain Mondelez pour la filière du cacao durable au Ghana : programme d'approvisionnement en cacao "Cocoa Life", productions, achat et prix, aide à la culture et au développement. Témoignage de Mathias Dosne, directeur général de Mondelez France : objectifs de Cocoa Life et avis des consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique 10 secretos de la historia del chocolate en España / Helena Lopez / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable (ed. espanola), 777 (13/12/2018)
[article]
Titre : 10 secretos de la historia del chocolate en España Type de document : texte imprimé Auteurs : Helena Lopez, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2018 Article : p.6-8 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 777 (13/12/2018)Descripteurs : Motbis
chocolat / EspagneMots-clés : cacao (graine) Résumé : Présentation des caractéristiques et vertus du cacao, ses usages dans la société espagnole depuis son importation en 1528 à la cour d'Espagne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 10 secretos de la historia del chocolate en España [texte imprimé] / Helena Lopez, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2018 . - p.6-8.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 777 (13/12/2018)
Descripteurs : Motbis
chocolat / EspagneMots-clés : cacao (graine) Résumé : Présentation des caractéristiques et vertus du cacao, ses usages dans la société espagnole depuis son importation en 1528 à la cour d'Espagne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Chocolat : la forêt déguste / Solange de Fréminville / Alternatives économiques (2023) in Alternatives économiques (Quétigny), 441 (12/2023)
PermalinkDescubrir el auténtico origen del chocolate / Judith de Jorge / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable (ed. espanola), 777 (13/12/2018)
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