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Enquête de santé. Aliments industriels : nous rendent-ils malades ? / Marina Carrère d'Encausse / Vidéo France Télévisions (2018)
Titre de série : Enquête de santé Titre : Aliments industriels : nous rendent-ils malades ? Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Marina Carrère d'Encausse, Auteur ; Philippe Charlier, Auteur Editeur : Vidéo France Télévisions, 2018 Description : 1h41min. Format : Vidéo Descripteurs : Motbis
agriculture biologique / alimentation / diabète / grande distribution / obésitéRésumé : Selon de nombreux chercheurs, le vrai coupable de l'explosion des maladies chroniques telles que le diabète et l'obésité serait l'alimentation ultra-transformée. Elle représente aujourd'hui près de 50% de l'offre en supermarchés et se niche même dans les rayons bio. Pour fabriquer les produits incriminés, plats cuisinés, barres chocolatées et autres nuggets, les industriels modifient à l'extrême les matières premières et ajoutent des substances chimiques pour leur redonner texture, goût et couleur. La consommation des additifs présents sur les étiquettes n'est pas sans danger pour la santé. Marina Carrère-d'Encausse anime le débat. Nature du document : documentaire Genre : Enregistrement vidéo En ligne : https://mdlm-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/cdi_lycee_ndlm56_bzh/EbPB3YtZamNBq [...] Enquête de santé. Aliments industriels : nous rendent-ils malades ? [document projeté ou vidéo] / Marina Carrère d'Encausse, Auteur ; Philippe Charlier, Auteur . - Vidéo France Télévisions, 2018 . - 1h41min. ; Vidéo.
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agriculture biologique / alimentation / diabète / grande distribution / obésitéRésumé : Selon de nombreux chercheurs, le vrai coupable de l'explosion des maladies chroniques telles que le diabète et l'obésité serait l'alimentation ultra-transformée. Elle représente aujourd'hui près de 50% de l'offre en supermarchés et se niche même dans les rayons bio. Pour fabriquer les produits incriminés, plats cuisinés, barres chocolatées et autres nuggets, les industriels modifient à l'extrême les matières premières et ajoutent des substances chimiques pour leur redonner texture, goût et couleur. La consommation des additifs présents sur les étiquettes n'est pas sans danger pour la santé. Marina Carrère-d'Encausse anime le débat. Nature du document : documentaire Genre : Enregistrement vidéo En ligne : https://mdlm-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/cdi_lycee_ndlm56_bzh/EbPB3YtZamNBq [...] Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Enquête de santé. Maisons de retraite : un système à bout de souffle ? / Marina Carrère d'Encausse / Vidéo France Télévisions (2018)
Titre de série : Enquête de santé Titre : Maisons de retraite : un système à bout de souffle ? Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Marina Carrère d'Encausse, Auteur ; Philippe Charlier, Auteur Editeur : Vidéo France Télévisions, 2018 Description : 1h45min. Format : Vidéo Descripteurs : Motbis
grève / hygiène / maison de retraite / personnes âgées / soin infirmierRésumé : Près de 600 000 personnes vivent aujourd'hui en Ehpad, les Etablissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes. Mais ces maisons de retraite médicalisées traversent une crise sans précédent. Résidents maltraités ou négligés, manque de personnel, manque de temps, bas salaires : la récente grève dans ces établissements illustre une sombre réalité. Elle pose une question essentielle : comment mieux accompagner, dans la dignité, l'extrême vieillesse ? L'Ehpad de la Bresse, établissement public situé au coeur des Vosges, a accepté d'ouvrir ses portes pendant plusieurs jours. Nature du document : documentaire Genre : Enregistrement vidéo En ligne : https://mdlm-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/cdi_lycee_ndlm56_bzh/ESEsHENJ74tOp [...] Enquête de santé. Maisons de retraite : un système à bout de souffle ? [document projeté ou vidéo] / Marina Carrère d'Encausse, Auteur ; Philippe Charlier, Auteur . - Vidéo France Télévisions, 2018 . - 1h45min. ; Vidéo.
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grève / hygiène / maison de retraite / personnes âgées / soin infirmierRésumé : Près de 600 000 personnes vivent aujourd'hui en Ehpad, les Etablissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes. Mais ces maisons de retraite médicalisées traversent une crise sans précédent. Résidents maltraités ou négligés, manque de personnel, manque de temps, bas salaires : la récente grève dans ces établissements illustre une sombre réalité. Elle pose une question essentielle : comment mieux accompagner, dans la dignité, l'extrême vieillesse ? L'Ehpad de la Bresse, établissement public situé au coeur des Vosges, a accepté d'ouvrir ses portes pendant plusieurs jours. Nature du document : documentaire Genre : Enregistrement vidéo En ligne : https://mdlm-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/cdi_lycee_ndlm56_bzh/ESEsHENJ74tOp [...] Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Envoyé spécial. Le kebab sur le grill, suivi de La face cachée de Google / Sophie Roland / Vidéo France Télévisions (2015)
Titre de série : Envoyé spécial Titre : Le kebab sur le grill, suivi de La face cachée de Google Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Sophie Roland, Auteur Editeur : Vidéo France Télévisions, 2015 Description : 1h33min. Format : Vidéo Descripteurs : Motbis
alimentation / analyse des données / enquête / informatiqueRésumé : "Le kebab sur le grill" : Cest le sandwich préféré des ados. Lannée dernière, il sen est vendu 300 millions en France, un toutes les 10 secondes. Le kebab est devenu un incontournable de la restauration rapide. Une équipe du magazine « Envoyé Spécial » a enquêté sur ce sandwich à la mode : est-il trop calorique ? Dans quelles conditions dhygiène est-il produit ? En Allemagne, nous avons remonté la filière de la viande de kebab, et découvert que ses conditions de production pouvaient être dangereuses pour le consommateur.
"La face cachée de Google" : Malgré ses milliards de bénéfices, Google cherche à afficher une image de start-up à lesprit dentreprise détendu. Quen est-il vraiment ? Cent pour cent traqué. En téléchargeant une appli sur son smartphone, Peshwan laisse Google le suivre en permanence. En échange, le géant du web lui propose quantité de services qui lui facilitent la vie. Google sait tout, Google voit tout, et cest tellement pratique que vous en redemandez. Cest le cas de Peshwan, que les équipes d »Envoyé spécial » ont rencontré chez lui, en banlieue parisienne. Quel est le degré dintrusion du géant dinternet dans la vie de ce simple citoyen ? Pour se faire une idée, il suffit de consulter lhistorique du compte de Peshwan : Google a accès à toutes ses recherches en ligne depuis des années, ses déplacements jour par jour et heure par heure, ses 3 330 photos et ses 86 709 mailsNature du document : documentaire Genre : Enregistrement vidéo En ligne : https://mdlm-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/cdi_lycee_ndlm56_bzh/EbYVmEt8vAtNt [...] Envoyé spécial. Le kebab sur le grill, suivi de La face cachée de Google [document projeté ou vidéo] / Sophie Roland, Auteur . - Vidéo France Télévisions, 2015 . - 1h33min. ; Vidéo.
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alimentation / analyse des données / enquête / informatiqueRésumé : "Le kebab sur le grill" : Cest le sandwich préféré des ados. Lannée dernière, il sen est vendu 300 millions en France, un toutes les 10 secondes. Le kebab est devenu un incontournable de la restauration rapide. Une équipe du magazine « Envoyé Spécial » a enquêté sur ce sandwich à la mode : est-il trop calorique ? Dans quelles conditions dhygiène est-il produit ? En Allemagne, nous avons remonté la filière de la viande de kebab, et découvert que ses conditions de production pouvaient être dangereuses pour le consommateur.
"La face cachée de Google" : Malgré ses milliards de bénéfices, Google cherche à afficher une image de start-up à lesprit dentreprise détendu. Quen est-il vraiment ? Cent pour cent traqué. En téléchargeant une appli sur son smartphone, Peshwan laisse Google le suivre en permanence. En échange, le géant du web lui propose quantité de services qui lui facilitent la vie. Google sait tout, Google voit tout, et cest tellement pratique que vous en redemandez. Cest le cas de Peshwan, que les équipes d »Envoyé spécial » ont rencontré chez lui, en banlieue parisienne. Quel est le degré dintrusion du géant dinternet dans la vie de ce simple citoyen ? Pour se faire une idée, il suffit de consulter lhistorique du compte de Peshwan : Google a accès à toutes ses recherches en ligne depuis des années, ses déplacements jour par jour et heure par heure, ses 3 330 photos et ses 86 709 mailsNature du document : documentaire Genre : Enregistrement vidéo En ligne : https://mdlm-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/cdi_lycee_ndlm56_bzh/EbYVmEt8vAtNt [...] Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire
Titre de série : La fabrique du mensonge Titre : Les fakes news au pouvoir Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Elsa Guiol, Auteur ; Arnaud Liévin, Auteur Editeur : Together Media, 2020 Description : 90 min. Descripteurs : Motbis
complot / Internet / mensonge / propagande politiqueRésumé : Les fake news se propagent à toute allure sur internet et sont devenues de nouvelles armes utilisées en politique lors des campagnes électorales. Ainsi, aux Etats-Unis, des millions de citoyens et d'élus épousent les croyances d'un mouvement complotiste et anti-démocratique baptisé QAnon. Kim raconte comment cette mouvance inquiétante s'est immiscée dans la vie de ses proches et s'apparente à une secte, déterminée à maintenir Trump au pouvoir, quel qu'en soit le prix. Au Brésil, Jair Bolsonaro gouverne désormais son pays grâce à ces fake news. Pour certains citoyens, combattre les mensonges de leur Président est devenu une question de santé public, en pleine pandémie. Jean Wyllys, ancien député de gauche s'est exilé à Barcelone et raconte son combat. Nature du document : documentaire Genre : Enregistrement vidéo En ligne : https://mdlm-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/cdi_lycee_ndlm56_bzh/EZjDWnSGrDpAg [...] La fabrique du mensonge. Les fakes news au pouvoir [document projeté ou vidéo] / Elsa Guiol, Auteur ; Arnaud Liévin, Auteur . - Together Media, 2020 . - 90 min.
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complot / Internet / mensonge / propagande politiqueRésumé : Les fake news se propagent à toute allure sur internet et sont devenues de nouvelles armes utilisées en politique lors des campagnes électorales. Ainsi, aux Etats-Unis, des millions de citoyens et d'élus épousent les croyances d'un mouvement complotiste et anti-démocratique baptisé QAnon. Kim raconte comment cette mouvance inquiétante s'est immiscée dans la vie de ses proches et s'apparente à une secte, déterminée à maintenir Trump au pouvoir, quel qu'en soit le prix. Au Brésil, Jair Bolsonaro gouverne désormais son pays grâce à ces fake news. Pour certains citoyens, combattre les mensonges de leur Président est devenu une question de santé public, en pleine pandémie. Jean Wyllys, ancien député de gauche s'est exilé à Barcelone et raconte son combat. Nature du document : documentaire Genre : Enregistrement vidéo En ligne : https://mdlm-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/cdi_lycee_ndlm56_bzh/EZjDWnSGrDpAg [...] Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire La Guerre d'Algérie, la déchirure. Episode 1 - 1954-1958 / Gabriel Le Bomin / Nilaya Productions (2012)
Titre de série : La Guerre d'Algérie, la déchirure Titre : Episode 1 - 1954-1958 Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Gabriel Le Bomin, Auteur ; Benjamin Stora, Auteur Editeur : Nilaya Productions, 2012 Description : 54 min. Format : Vidéo Descripteurs : Motbis
colonisation / guerre d'Algérie : 1954-1962 / histoire / politique colonialeRésumé : La guerre d'Algérie reste dans l'histoire de France une déchirure de la mémoire et laisse, un demi-siècle après son issue, un sentiment de culpabilité. Le 1er novembre 1954, un groupe d'hommes du FLN, le Front de libération nationale, lance une opération contre la présence française en Algérie. En mars 1956, un vote décide l'envoi des soldats du contingent pour faire face aux «événements». A travers des archives totalement inédites, le premier volet de ce documentaire raconte les premières opérations coordonnées du FLN contre la présence française en Algérie, jusqu'à la chute de la IVe République. Nature du document : documentaire Genre : Enregistrement vidéo En ligne : https://mdlm-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/cdi_lycee_ndlm56_bzh/EeVsbbqcOa5Il [...] La Guerre d'Algérie, la déchirure. Episode 1 - 1954-1958 [document projeté ou vidéo] / Gabriel Le Bomin, Auteur ; Benjamin Stora, Auteur . - Nilaya Productions, 2012 . - 54 min. ; Vidéo.
Descripteurs : Motbis
colonisation / guerre d'Algérie : 1954-1962 / histoire / politique colonialeRésumé : La guerre d'Algérie reste dans l'histoire de France une déchirure de la mémoire et laisse, un demi-siècle après son issue, un sentiment de culpabilité. Le 1er novembre 1954, un groupe d'hommes du FLN, le Front de libération nationale, lance une opération contre la présence française en Algérie. En mars 1956, un vote décide l'envoi des soldats du contingent pour faire face aux «événements». A travers des archives totalement inédites, le premier volet de ce documentaire raconte les premières opérations coordonnées du FLN contre la présence française en Algérie, jusqu'à la chute de la IVe République. Nature du document : documentaire Genre : Enregistrement vidéo En ligne : https://mdlm-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/cdi_lycee_ndlm56_bzh/EeVsbbqcOa5Il [...] Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire La Guerre d'Algérie, la déchirure. Episode 2 - 1958-1962 / Gabriel Le Bomin / Nilaya Productions (2012)
PermalinkEn guerre(s) pour l'Algérie, 1. Crépuscule colonial / Rafael Lewandowski / INA Institut National de l'Audiovisuel (2022)
PermalinkEn guerre(s) pour l'Algérie, 2. L'insurrection algérienne / Rafael Lewandowski / INA Institut National de l'Audiovisuel (2022)
PermalinkEn guerre(s) pour l'Algérie, 3. Terrorismes et guérilla / Rafael Lewandowski / INA Institut National de l'Audiovisuel (2022)
PermalinkEn guerre(s) pour l'Algérie, 4. "Je vous ai compris" / Rafael Lewandowski / INA Institut National de l'Audiovisuel (2022)
PermalinkEn guerre(s) pour l'Algérie, 5. "Algérie algérienne" / Rafael Lewandowski / INA Institut National de l'Audiovisuel (2022)
PermalinkEn guerre(s) pour l'Algérie, 6. L'indépendance / Rafael Lewandowski / INA Institut National de l'Audiovisuel (2022)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLe magazine de la santé. Spécial coronavirus / Marina Carrère d'Encausse / Vidéo France Télévisions (2020)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLe monde en face. PMA-GPA, les enfants ont la parole (débat) / Marina Carrère d'Encausse / Vidéo France Télévisions (2020)
PermalinkLes pouvoirs extraordinaires du corps humain. Arthrose, ostéoporose : comment avoir des os en bonne santé ? / Michel Cymès / Vidéo France Télévisions (2021)
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