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20 remèdes pour relancer l'hypermarché / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2569 (05/09/2019)
[article]
Titre : 20 remèdes pour relancer l'hypermarché Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.8-29 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2569 (05/09/2019)Descripteurs : Motbis
grande surfaceMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au secteur des hypermarchés en France. Définition et caractéristiques de l'hypermarché, l'hypermarché selon les distributeurs (parc de magasin, chiffre d'affaires, surface commerciale), enjeux du secteur face à la baisse de rentabilité, de fréquentation et de chiffre d'affaires, face à la concurrence, aux changements des modes de consommation. Différentes stratégies marketing des distributeurs alimentaires, non alimentaires, services, restauration, parcours client. Axes possibles pour relancer le format de l'hyper : maîtrise des coûts et du parc d'hyper, offre de déstockage, frais et bio, omnicanal, attractivité, personnel. Evolution du chiffre d'affaires des hypermarchés depuis 2010 selon les secteurs alimentaires et non alimentaires, parts de marché par surfaces et nombre de magasins selon les enseignes. Evolution du chiffre d'affaires des hypers selon les régions, par jour de la semaine, répartition des ventes en hyper selon la surface de vente. Comparaison des rendements par m2 selon les formats des enseignes, selon les achats du week-end, nombre de références par format. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] 20 remèdes pour relancer l'hypermarché [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.8-29.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2569 (05/09/2019)
Descripteurs : Motbis
grande surfaceMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au secteur des hypermarchés en France. Définition et caractéristiques de l'hypermarché, l'hypermarché selon les distributeurs (parc de magasin, chiffre d'affaires, surface commerciale), enjeux du secteur face à la baisse de rentabilité, de fréquentation et de chiffre d'affaires, face à la concurrence, aux changements des modes de consommation. Différentes stratégies marketing des distributeurs alimentaires, non alimentaires, services, restauration, parcours client. Axes possibles pour relancer le format de l'hyper : maîtrise des coûts et du parc d'hyper, offre de déstockage, frais et bio, omnicanal, attractivité, personnel. Evolution du chiffre d'affaires des hypermarchés depuis 2010 selon les secteurs alimentaires et non alimentaires, parts de marché par surfaces et nombre de magasins selon les enseignes. Evolution du chiffre d'affaires des hypers selon les régions, par jour de la semaine, répartition des ventes en hyper selon la surface de vente. Comparaison des rendements par m2 selon les formats des enseignes, selon les achats du week-end, nombre de références par format. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage 60 ans d'hypermarchés en France / Camille Harel / Prisma presse (2023) in Capital (Paris. 1991), 383 (08/2023)
[article]
Titre : 60 ans d'hypermarchés en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel Editeur : Prisma presse, 2023 Article : p.94-97 Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 383 (08/2023)Descripteurs : Motbis
grande surface / mercatiqueMots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Retour sur l'ouverture des premiers hypermarchés en 1963 et sur la nécessité de repenser la stratégie commerciale dans la grande distribution en 2023 : l'ouverture du premier hypermarché en juin 1963 en région parisienne ; le symbole de la société de consommation en adéquation avec la situation économique des Trente Glorieuses ; le changement de comportement des consommateurs dans les années 2000 ; l'arrivée des discounteurs et des enseignes spécialisées ; la concurrence du commerce en ligne ; les modifications des modes d'achat ; la baisse de la fréquentation de la grande distribution ; les propositions de transformation du modèle de l'hypermarché et la question de la place des relations humaines dans les hypermarchés ; la nécessité de suivre les évolutions sociétales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 60 ans d'hypermarchés en France [texte imprimé] / Camille Harel . - Prisma presse, 2023 . - p.94-97.
Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 383 (08/2023)
Descripteurs : Motbis
grande surface / mercatiqueMots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Retour sur l'ouverture des premiers hypermarchés en 1963 et sur la nécessité de repenser la stratégie commerciale dans la grande distribution en 2023 : l'ouverture du premier hypermarché en juin 1963 en région parisienne ; le symbole de la société de consommation en adéquation avec la situation économique des Trente Glorieuses ; le changement de comportement des consommateurs dans les années 2000 ; l'arrivée des discounteurs et des enseignes spécialisées ; la concurrence du commerce en ligne ; les modifications des modes d'achat ; la baisse de la fréquentation de la grande distribution ; les propositions de transformation du modèle de l'hypermarché et la question de la place des relations humaines dans les hypermarchés ; la nécessité de suivre les évolutions sociétales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Achats en ligne : comparer les drives, ça vaut le coût ? / Fabrice Brochain / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 137 (05/2022)
[article]
Titre : Achats en ligne : comparer les drives, ça vaut le coût ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Brochain, Auteur Editeur : INC, 2022 Article : p.40-41 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 137 (05/2022)Descripteurs : Motbis
grande surfaceMots-clés : vente en ligne Résumé : Le point sur les comparateurs de drives des grandes surfaces : le développement des drives ; les atouts du drive ; les comparateurs de drives ; leur méthodologie de comparaison ; les limites de l'utilisation des comparateurs de prix des drives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Achats en ligne : comparer les drives, ça vaut le coût ? [texte imprimé] / Fabrice Brochain, Auteur . - INC, 2022 . - p.40-41.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 137 (05/2022)
Descripteurs : Motbis
grande surfaceMots-clés : vente en ligne Résumé : Le point sur les comparateurs de drives des grandes surfaces : le développement des drives ; les atouts du drive ; les comparateurs de drives ; leur méthodologie de comparaison ; les limites de l'utilisation des comparateurs de prix des drives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde / Vincent Grimault / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 425 (07/2022)
[article]
Titre : Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Grimault Editeur : Alternatives économiques, 2022 Article : p.24-29 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 425 (07/2022)Descripteurs : Motbis
grande surfaceMots-clés : action politique arrondissement de Die Résumé : Enquête sur l'opposition au projet d'installation d'un magasin Lidl à Aouste-sur-Sye dans la Drôme : le contexte, les arguments des opposants, les limites des explications sociologiques à la division entre habitants, la question de la revitalisation des centres-villes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde [texte imprimé] / Vincent Grimault . - Alternatives économiques, 2022 . - p.24-29.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 425 (07/2022)
Descripteurs : Motbis
grande surfaceMots-clés : action politique arrondissement de Die Résumé : Enquête sur l'opposition au projet d'installation d'un magasin Lidl à Aouste-sur-Sye dans la Drôme : le contexte, les arguments des opposants, les limites des explications sociologiques à la division entre habitants, la question de la revitalisation des centres-villes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique L'appétit grandissant des distributeurs pour la foodtech / Julie Delvallée / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2620 (24/09/2020)
[article]
Titre : L'appétit grandissant des distributeurs pour la foodtech Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.8-14 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2620 (24/09/2020)Descripteurs : Motbis
création d'entreprise / grande surface / relation inter-entreprisesRésumé : Point sur les stratégies d'investissement, de partenariat et de recherche & développement des distributeurs pour la foodtech : caractéristiques de la foodtech, enjeux pour les distributeurs, stratégies de collaboration ou de participation, organisation de l'équipe chargée des stratégies, témoignage d'Ariane Voyatzakis, responsable du secteur agroalimentaire à la banque publique Bpifrance : dynamisme de la foodtech en France, secteurs et créneaux les plus porteurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'appétit grandissant des distributeurs pour la foodtech [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.8-14.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2620 (24/09/2020)
Descripteurs : Motbis
création d'entreprise / grande surface / relation inter-entreprisesRésumé : Point sur les stratégies d'investissement, de partenariat et de recherche & développement des distributeurs pour la foodtech : caractéristiques de la foodtech, enjeux pour les distributeurs, stratégies de collaboration ou de participation, organisation de l'équipe chargée des stratégies, témoignage d'Ariane Voyatzakis, responsable du secteur agroalimentaire à la banque publique Bpifrance : dynamisme de la foodtech en France, secteurs et créneaux les plus porteurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Auchan dit au revoir à la Chine pour se recentrer / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2625 (29/10/2020)
PermalinkAuchan toujours à la recherche de sa dynamique commerciale / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2643 (18/03/2021)
PermalinkAvec bio C'Bon, Carrefour fait un pas de géant dans le bio / Camille Harel / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2627 (12/11/2020)
PermalinkUn bel avenir promis au drive piéton / Jérôme Parigi / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2615 (20/082020)
PermalinkBio : même Leclerc s'y casse les dents / Angélique Vallez / Prisma presse (2022) in Capital (Paris. 1991), 375 (12/2022)
PermalinkBut + Conforama, plus fort qu'Ikea ? Oui, si... / Sophie Lécluse / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 349 (10/2020)
PermalinkC&A et Géant font mode commune / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2617 (03/09/2020)
PermalinkCarrefour en tête des hypermarchés notés par les Français / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2494 (15/02/2018)
PermalinkCarrefour, trop lourd dans la bataille du discount / Laurent Martinet / Humensis (2021) in Pour l'éco, 36 (11/2021)
PermalinkCasino : pourquoi rien ne va plus / Angélique Vallez / Prisma presse (2022) in Capital (Paris. 1991), 370 (07/2022)
PermalinkChez Cora, la croissance des hypers se fera "hors les murs" / Ludovic Holinier / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2631-2632 (10/12/2020)
PermalinkLes cinq leviers d'une offre drive performante / Mickaël Deneux / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2626 (05/11/2020)
PermalinkComment les marques nous manipulent / Benoît Heilbrunn / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2022) in Les Grands dossiers des sciences humaines, 068 (09/2022)
PermalinkContre Action, Carrefour déploie "Le coin des bonnes affaires" / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2639 (18/02/2021)
PermalinkCouche-Tard et Carrefour, une alliance opportune ? / Julie Delvallée / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2635 (21/01/2021)
PermalinkLe Covid, accélérateur de la digitalisation des enseignes / Yves Puget / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2656-2657 (17/06/2021)
PermalinkLe Covid déplace les points de repère du commerce / Yves Puget / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2620 (24/09/2020)
PermalinkDans les coulisses d'une plate-forme de préparation de commandes robotisée / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2651 (13/05/2021)
PermalinkLe début des grandes manoeuvres / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2635 (21/01/2021)
PermalinkDecathlon s'installe sur 360 m2 dans un Auchan / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2625 (29/10/2020)
PermalinkLes dessous d'U2A, la nouvelle structure d'achats d'Auchan / Thierry Aouiizerate / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2656-2657 (17/06/2021)
PermalinkLa discrète arrière-boutique des Leclerc / Roxana Azimi / Le Monde Editions (2020) in M. Le magazine du Monde, 463 (01/08/2020)
PermalinkLa discrète expansion de Colruyt en France se poursuit / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2615 (20/082020)
PermalinkLes distributeurs s'emparent de la formation pour les métiers de bouche / Julie Delvallée / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2619 (17/09/2020)
PermalinkLes enseignes omnicanales grandes gagnantes de la crise / Mickaël Deneux / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2620 (24/09/2020)
PermalinkEthique : des hypermarchés trop secrets / Lionel Maugain / INC (2020) in 60 millions de consommateurs, 563 (11/2020)
PermalinkPermalinkExtracoop, le nouveau visage du grand hyper italien / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2496 (01/03/2018)
PermalinkLa folle inflation du prix des containers / Véronique Yvernault / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2640 (25/02/2021)
PermalinkFresh, le supermarché "new retail" d'Amazon / Clotilde Chenevoy / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2618 (10/09/2020)
PermalinkFruits : après le gel, les distributeurs s'engagent auprès de la filière / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2654 (03/06/2021)
PermalinkLe grand retour du discours prix / Julie Delvallée / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2611 (02/07/2020)
PermalinkGrande distribution : la fin d'un modèle / Justin Delépine / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques (Quétigny), 393 (09/2019)
PermalinkGrande distribution : la guerre des prix est relancée / Prisma presse (2023) in Capital (Paris. 1991), 385 (10/2023)
PermalinkLa grande distribution s'active contre la précarité étudiante / Alexandre Berteau / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2640 (25/02/2021)
PermalinkGrandes surfaces : est-ce du bio au rabais ? / Cécile Blaize / INC (2021) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 209 (06/2021)
PermalinkGrandes surfaces : où sont passées les promos ? / Lionel Maugain / INC (2023) in 60 millions de consommateurs, 597 (12/2023)
PermalinkGrandes surfaces : pas réglo les promos ! / Lionel Maugain / INC (2022) in 60 millions de consommateurs, 576 (01/2022)
PermalinkGrandes surfaces : rayon hygiène, c'est n'importe quoi ! / Patricia Chairopoulos / INC (2019) in 60 millions de consommateurs, 546 (03/2019)
PermalinkGuerre des prix, de nouvelles promos pleines d'astuce / Frédéric Brillet / Prisma presse (2022) in Capital (Paris. 1991), 374 (11/2022)
Permalink"Il faut être agile, créatif, plus digital et plus alimentaire" / Tina Schuler / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2645 (01/04/2021)
Permalink"Il va falloir aller chercher du chiffre" / Florence Aubenas / Le Monde Editions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23209 (24/08/2019)
PermalinkIls sont propriétaires de leur supermarché / Jessica Wells / Humensis (2020) in Pour l'éco, 19 (04/2020)
PermalinkLes impératifs du merchandising post-crise / Marianne Bailly / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2624 (22/10/2020)
PermalinkL'intelligence artificielle, arme ultime contre les ruptures en linéaires ? / Clotilde Chenevoy / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2561-2562 (20/06/2019)
PermalinkIntelligence artificielle : comment elle va bouleverser nos magasins / Laura Makary / Prisma presse (2022) in Capital (Paris. 1991), 374 (11/2022)
Permalink"Je veux des produits français, le plus possible, autant que possible" / Michel Biero / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2620 (24/09/2020)
PermalinkJean-Denis Deweine, directeur général d'Auchan Retail France / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2617 (03/09/2020)
PermalinkLa logistique "augmentée" du Géant de Pessac / Clotilde Chenevoy / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2548 (21/03/2019)
PermalinkLa Louve renouvelle le modèle coopératif / Anne Fairise / Alternatives économiques (2018) in Alternatives économiques (Quétigny), 378 (04/2018)
PermalinkLe magasin-entrepôt prend corps chez Amazon... et les autres / Mickaël Deneux / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2620 (24/09/2020)
PermalinkLa marketplace de Carrefour va-t-elle faire école ? / Mickaël Deneux / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2613-2614 (16/07/2020)
PermalinkMarlaine, Adeline et les autres / Florence Aubenas / Le Monde Editions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23207 (22/08/2019)
PermalinkLes MDD, outil majeur de leadership pour E.Leclerc / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2631-2632 (10/12/2020)
PermalinkMonoprix dévoile ses ambitions à dix ans / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2619 (17/09/2020)
PermalinkLa nécessaire révolution de la donnée produit / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2639 (18/02/2021)
Permalink"Notre objectif en France est toujours de 12 à 15 magasins" / Gary Swindells / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2652 (20/05/2021)
Permalink"Nous, les indépendants, nous sommes donné les moyens d'être leaders" / Michel-Edouard Leclerc / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2626 (05/11/2020)
PermalinkLes nouveaux partis pris des foires aux vins / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2616 (27/08/2020)
PermalinkLe palmarès des meilleurs enseignes... et leurs dernières trouvailles pour vous faire acheter plus / Claire Bader / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 350 (11/2020)
PermalinkPourquoi Cora s'engage sur le boeuf 100 % Label Rouge ou local / Christian Capitaine / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2655 (10/06/2021)
PermalinkPourquoi les distributeurs s'allient aux plates-formes de livraison / Clotilde Chenevoy / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2613-2614 (16/07/2020)
PermalinkPouvoir d'achat : petits prix, c'est fini ! / Elodie Toustou / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 137 (05/2022)
PermalinkLes principaux enseignements de la gestion de la crise / Yves Puget / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2628 (19/11/2020)
Permalink"Le projet TOP ? Un vrai plus pour les clients et la performance des magasins" / Rami Baitiéh / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2633 (07/01/2021)
PermalinkQue retenir du Retail's Big Show 2021 ? / Mickaël Deneux / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2637 (04/02/2021)
PermalinkRuptures : la grande débrouille dans les linéaires / Angélique Vallez / Prisma presse (2022) in Capital (Paris. 1991), 374 (11/2022)
PermalinkSpécial innovation : 12 tendances produits prometteuses / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2656-2657 (17/06/2021)
PermalinkSpécial Pouvoir d'achat : les gagnants, les perdants et comment préserver le vôtre / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 347 (08/2020)
PermalinkSpécial Système U / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2655 (10/06/2021)
PermalinkStar Drive, la nouvelle arme d'Intermarché / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2631-2632 (10/12/2020)
PermalinkStratégies commerciales : négocier en pleine incertitude / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2623 (15/10/2020)
PermalinkThierry Cotillard cède la présidence d'Intermarché à Vincent Bronsard / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2622 (08/10/2020)
Permalink"Tiens, si on allait à Hyper U ?" / Florence Aubenas / Le Monde Editions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23205 (20/08/2019)
PermalinkUne très lourde amende pour Intermarché ? / Yves Puget / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2641 (04/03/2021)
Permalink"Et votre veau, il est français ?" / Florence Aubenas / Le Monde Editions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23208 (23/08/2019)
PermalinkWhatsApp, nouvel allié de la grande consommation / Alexandre Berteau / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2643 (18/03/2021)
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