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Motbis > 2710 politique > politique > politique sociale > politique sanitaire > risque sanitaire
risque sanitaireSynonyme(s)évaluation des risques pour la santé principe de précaution |
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Fromages au lait cru, charcuterie artisanale : quels risques sanitaires ? / Laura Hendrikx / INC (2022) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 138 (08/2022)
[article]
Titre : Fromages au lait cru, charcuterie artisanale : quels risques sanitaires ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Hendrikx Editeur : INC, 2022 Article : p.62-65 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 138 (08/2022)Descripteurs : Motbis
fromage / risque sanitaireMots-clés : charcuterie (produit) Résumé : Le point sur les risques sanitaires encourus après la consommation de fromages au lait cru et de charcuterie artisanale : le lait cru artisanal ou industriel, source de contamination aux bactéries ; le chiffrage des produits industriels ou artisanaux avec une procédure de rappel pour l'année 2021 ; l'augmentation du risque pour le consommateur en cas de production du produit en volume important ; la lenteur de réaction des grands groupes de l'agroalimentaire à l'annonce d'un risque sanitaire ; la réactivité des petits producteurs du fait du lien entretenu avec le consommateur ; l'inégalité des producteurs face aux autorités de contrôle sanitaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Fromages au lait cru, charcuterie artisanale : quels risques sanitaires ? [texte imprimé] / Laura Hendrikx . - INC, 2022 . - p.62-65.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 138 (08/2022)
Descripteurs : Motbis
fromage / risque sanitaireMots-clés : charcuterie (produit) Résumé : Le point sur les risques sanitaires encourus après la consommation de fromages au lait cru et de charcuterie artisanale : le lait cru artisanal ou industriel, source de contamination aux bactéries ; le chiffrage des produits industriels ou artisanaux avec une procédure de rappel pour l'année 2021 ; l'augmentation du risque pour le consommateur en cas de production du produit en volume important ; la lenteur de réaction des grands groupes de l'agroalimentaire à l'annonce d'un risque sanitaire ; la réactivité des petits producteurs du fait du lien entretenu avec le consommateur ; l'inégalité des producteurs face aux autorités de contrôle sanitaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La gestion des risques / Philippe Mevel / Elsevier (2015) in L'aide-soignante, 172 (12/2015)
[article]
Titre : La gestion des risques Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Mevel, Directeur de publication Editeur : Elsevier, 2015 Article : p.9-22 Langues : Français (fre)
in L'aide-soignante > 172 (12/2015)Descripteurs : Motbis
hôpital / hygiène / risque sanitaireRésumé : Dossier consacré à la sécurité sanitaire en milieu hospitalier : ce que dit la loi, la démarche de gestion des risques, le bon soin au bon patient (identitovigilance), la veille sanitaire permanente (matériovigilance), les infections manuportées, le rôle de l'aide-soignante, la formation à l'hygiène. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La gestion des risques [texte imprimé] / Philippe Mevel, Directeur de publication . - Elsevier, 2015 . - p.9-22.
Langues : Français (fre)
in L'aide-soignante > 172 (12/2015)
Descripteurs : Motbis
hôpital / hygiène / risque sanitaireRésumé : Dossier consacré à la sécurité sanitaire en milieu hospitalier : ce que dit la loi, la démarche de gestion des risques, le bon soin au bon patient (identitovigilance), la veille sanitaire permanente (matériovigilance), les infections manuportées, le rôle de l'aide-soignante, la formation à l'hygiène. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La gestion des risques en santé / Gilbert Mounier / Elsevier (2020) in L'aide-soignante, 222 (12/2020)
[article]
Titre : La gestion des risques en santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Mounier, Auteur Editeur : Elsevier, 2020 Article : p.25-27 Langues : Français (fre)
in L'aide-soignante > 222 (12/2020)Descripteurs : Motbis
politique sanitaire / risque professionnel / risque sanitaireMots-clés : établissement de santé Résumé : Présentation des démarches d'amélioration de la qualité et de la sécurité des soins en établissements de santé. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] La gestion des risques en santé [texte imprimé] / Gilbert Mounier, Auteur . - Elsevier, 2020 . - p.25-27.
Langues : Français (fre)
in L'aide-soignante > 222 (12/2020)
Descripteurs : Motbis
politique sanitaire / risque professionnel / risque sanitaireMots-clés : établissement de santé Résumé : Présentation des démarches d'amélioration de la qualité et de la sécurité des soins en établissements de santé. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Glyphosate : la déontologie de l'Anses en question / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23463 (17/06/2020)
[article]
Titre : Glyphosate : la déontologie de l'Anses en question Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart, Auteur ; Stéphane Horel, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.8 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23463 (17/06/2020)Descripteurs : Motbis
cancer / pesticide / risque sanitaireRésumé : Le point sur l'étude confiée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) à un consortium de laboratoires sur le potentiel cancérigène du glyphosate. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Glyphosate : la déontologie de l'Anses en question [texte imprimé] / Stéphane Foucart, Auteur ; Stéphane Horel, Auteur . - Le Monde Editions, 2020 . - p.8.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23463 (17/06/2020)
Descripteurs : Motbis
cancer / pesticide / risque sanitaireRésumé : Le point sur l'étude confiée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) à un consortium de laboratoires sur le potentiel cancérigène du glyphosate. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le glyphosate est-il dangereux pour la santé ? Type de document : document électronique Auteurs : Nicolas Martin Editeur : France Culture, 2018 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
risque sanitaireMots-clés : produit chimique agricole Résumé : Dossier consacré au glyphosate, produit par l'émission de France Culture "Les idées claires", destinée à lutter contre la désinformation. Interview filmée de Hervé Le Bars, membre de l'Afis (Association Française pour l'Information Scientifique) : la question de l'évaluation de la toxicité du glyphosate pour la santé, au regard des notions de danger et de risque. Article d'introduction au sujet. Prolongement : Glyphosate : d'une découverte oubliée à la molécule la plus utilisée au monde. Podcast de l'émission. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.franceculture.fr/sciences/le-glyphosate-est-il-dangereux-pour-la-san [...] Le glyphosate est-il dangereux pour la santé ? [document électronique] / Nicolas Martin . - France Culture, 2018 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
risque sanitaireMots-clés : produit chimique agricole Résumé : Dossier consacré au glyphosate, produit par l'émission de France Culture "Les idées claires", destinée à lutter contre la désinformation. Interview filmée de Hervé Le Bars, membre de l'Afis (Association Française pour l'Information Scientifique) : la question de l'évaluation de la toxicité du glyphosate pour la santé, au regard des notions de danger et de risque. Article d'introduction au sujet. Prolongement : Glyphosate : d'une découverte oubliée à la molécule la plus utilisée au monde. Podcast de l'émission. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.franceculture.fr/sciences/le-glyphosate-est-il-dangereux-pour-la-san [...] Glyphosate : peut-on vraiment s'en passer ? / Patricia Chairopoulos / INC (2019) in 60 millions de consommateurs, 548 (05/2019)
PermalinkPermalinkGlyphosate : la stupeur des "pisseurs" bretons / Cécile Bouanchaud / Le Monde Editions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23213 (29/08/2019)
PermalinkGuerre des nitrites : le saucisson en première ligne / Laurent Martinet in Pour l'éco, 37 (12/2021)
PermalinkHormone du sommeil : mélatonine : trop de risques ! / INC (2018) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 196 (12/2018)
PermalinkPermalinkInfections nosocomiales et risques liés à la santé. Comment y échapper? / Joël Spiroux / Josette Lyon (2008)
PermalinkInsecticides : éviter au mieux les toxiques / Adélaïde Robert / INC (2022) in 60 millions de consommateurs, 582 (07/2022)
PermalinkIrène Frachon : "je n'imaginais pas qu'il serait si dur de faire éclater la vérité " / Afsané Sabouhi / Prisma presse (2019) in Ca m'intéresse, 463 (09/2019)
PermalinkL'Italie sous-équipée face à la crise sanitaire du Coronavirus. / Jeanne Ferney in La Croix, 41653 (09 mars 2020)
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