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Motbis > 1545 hygiène - santé > hygiène > hygiène alimentaire > diététique > régime alimentaire
régime alimentaireSynonyme(s)hygiène de l'alimentation ;régime végétalien régime végétarien |
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Consumo de insectos : la dieta del futuro ? / Andrea J. Arratibel / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (ed. espanola), 874 (08/2023)
[article]
Titre : Consumo de insectos : la dieta del futuro ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrea J. Arratibel Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2023 Article : p.37-38 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 874 (08/2023)Descripteurs : Motbis
insecte / régime alimentaireRésumé : Manger des insectes : intérêt de l'alternative à la viande dans un contexte de développement durable. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Consumo de insectos : la dieta del futuro ? [texte imprimé] / Andrea J. Arratibel . - Société maubeugeoise d'édition, 2023 . - p.37-38.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 874 (08/2023)
Descripteurs : Motbis
insecte / régime alimentaireRésumé : Manger des insectes : intérêt de l'alternative à la viande dans un contexte de développement durable. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Cure détox raisin : attention à l'intox / Sylvie Boistard / Sciences et Avenir (2020) in Sciences et Avenir. La Recherche., 884 (10/2020)
[article]
Titre : Cure détox raisin : attention à l'intox Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Editeur : Sciences et Avenir, 2020 Article : p.82-83 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 884 (10/2020)Descripteurs : Motbis
régime alimentaireMots-clés : raisin (fruit) Résumé : Le point sur la question de l'intérêt d'un régime exclusif à base de raisins : le principe des cures détox ; les apports nutritionnels du raisin ; une efficacité limitée ; la prudence nécessaire. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la monodiète. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cure détox raisin : attention à l'intox [texte imprimé] / Sylvie Boistard, Auteur . - Sciences et Avenir, 2020 . - p.82-83.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 884 (10/2020)
Descripteurs : Motbis
régime alimentaireMots-clés : raisin (fruit) Résumé : Le point sur la question de l'intérêt d'un régime exclusif à base de raisins : le principe des cures détox ; les apports nutritionnels du raisin ; une efficacité limitée ; la prudence nécessaire. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la monodiète. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Dans nos gènes / Frédéric Austerlitz / Réseau Canopé (2016) in Textes et documents pour la classe (1975), 1102 (01/03/2016)
[article]
Titre : Dans nos gènes Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Austerlitz, Auteur ; Laure Ségurel, Auteur Editeur : Réseau Canopé, 2016 Article : p.50-51 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Textes et documents pour la classe (1975) > 1102 (01/03/2016)Descripteurs : Motbis
régime alimentaire / sélection génétiqueRésumé : Analyse du rôle des régimes alimentaires sur l'évolution de la diversité génétique des populations humaines : des exemples d'adaptation génétique à l'alimentation (gène de la lactase, gène de l'amylase, gènes du goût amer), le cas des bactéries intestinales présentes exclusivement chez les populations japonaises capables de digérer les glucides des algues. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Dans nos gènes [texte imprimé] / Frédéric Austerlitz, Auteur ; Laure Ségurel, Auteur . - Réseau Canopé, 2016 . - p.50-51.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Textes et documents pour la classe (1975) > 1102 (01/03/2016)
Descripteurs : Motbis
régime alimentaire / sélection génétiqueRésumé : Analyse du rôle des régimes alimentaires sur l'évolution de la diversité génétique des populations humaines : des exemples d'adaptation génétique à l'alimentation (gène de la lactase, gène de l'amylase, gènes du goût amer), le cas des bactéries intestinales présentes exclusivement chez les populations japonaises capables de digérer les glucides des algues. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Dans la tête des végans / Nicolas Guéguen / Pour la science (2018) in Cerveau & Psycho, 097 (03/2018)
[article]
Titre : Dans la tête des végans Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Guéguen, Auteur Editeur : Pour la science, 2018 Article : p.88-91 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Cerveau & Psycho > 097 (03/2018)Descripteurs : Motbis
psychologie du comportement / régime alimentaireRésumé : Le point sur le profil psychologique des véganes et des végétariens : la perception négative des végétariens et des véganes (ou vegans) ; les motivations qui les ont poussés à adopter un régime alimentaire sans viande (cause animale, apparence physique) ; la personnalité et le mode de vie des véganes et des végétariens, limpact physiologique de leur régime alimentaire ; leurs valeurs et leur personnalité ; leur tendance à lhomogamie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Dans la tête des végans [texte imprimé] / Nicolas Guéguen, Auteur . - Pour la science, 2018 . - p.88-91.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Cerveau & Psycho > 097 (03/2018)
Descripteurs : Motbis
psychologie du comportement / régime alimentaireRésumé : Le point sur le profil psychologique des véganes et des végétariens : la perception négative des végétariens et des véganes (ou vegans) ; les motivations qui les ont poussés à adopter un régime alimentaire sans viande (cause animale, apparence physique) ; la personnalité et le mode de vie des véganes et des végétariens, limpact physiologique de leur régime alimentaire ; leurs valeurs et leur personnalité ; leur tendance à lhomogamie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique "Dis-moi ce que tu manges..." / Anne-Lucie Raoult-wack / Gallimard découvertes (2001)
Titre : "Dis-moi ce que tu manges..." Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Lucie Raoult-wack, Auteur ; Guy Paillotin, Auteur Editeur : Gallimard découvertes, 2001 Collection : Art de vivre Description : 127 p. ill. 18 cm ISBN/ISSN : 978-2-07-076124-1 Descripteurs : Motbis
alimentation / régime alimentaireIndex. décimale : 641 RAO Résumé : Si l'alimentation satisfait une impérieuse nécessité biologique, elle est aussi source de plaisirs et de convivialité. Les traditions culinaires, riches et multiples, se révèlent de puissants marqueurs culturels.
Ces dernières décennies, le rapport de l'homme à la nourriture a été bouleversé par l'industrialisation et la mondialisation. Face au contenu de son assiette, il éprouve aujourd'hui une inquiétude, qui, lors des récentes crises: Listeria, poulet à la dioxine, OGM, "vache folle"...a été portée à son comble
Les auteurs éclairent les multiples facettes de l'alimentation et en analyse les enjeux, tant individuels: le "bien manger", que collectifs: nourrir l'ensemble de l'humanité tout en préservant la planète pour les générations futures.Nature du document : documentaire "Dis-moi ce que tu manges..." [texte imprimé] / Anne-Lucie Raoult-wack, Auteur ; Guy Paillotin, Auteur . - Gallimard découvertes, 2001 . - 127 p. ill. 18 cm. - (Art de vivre) .
ISBN : 978-2-07-076124-1
Descripteurs : Motbis
alimentation / régime alimentaireIndex. décimale : 641 RAO Résumé : Si l'alimentation satisfait une impérieuse nécessité biologique, elle est aussi source de plaisirs et de convivialité. Les traditions culinaires, riches et multiples, se révèlent de puissants marqueurs culturels.
Ces dernières décennies, le rapport de l'homme à la nourriture a été bouleversé par l'industrialisation et la mondialisation. Face au contenu de son assiette, il éprouve aujourd'hui une inquiétude, qui, lors des récentes crises: Listeria, poulet à la dioxine, OGM, "vache folle"...a été portée à son comble
Les auteurs éclairent les multiples facettes de l'alimentation et en analyse les enjeux, tant individuels: le "bien manger", que collectifs: nourrir l'ensemble de l'humanité tout en préservant la planète pour les générations futures.Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 RAO Documentaire CDI 006833 Disponible España, el país más saludable del mundo / Clément Lebrun / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable (ed. espanola), 784 (21/03/2019)
PermalinkPermalinkPermalinkFaut-il cesser de manger de la viande ? / Sylvie Boistard / Sciences et Avenir (2020) in Sciences et Avenir. La Recherche., 881-882 (07/2020)
PermalinkFaut-il se laisser tenter par les régimes végétaliens? / Sylvie Boistard in Sciences et Avenir. La Recherche., 861 (11/2018)
PermalinkPermalinkL' Hygiène alimentaire. / Bénédicte Rullier / Nathan (2017)
PermalinkL'incontournable transition alimentaire / Camille Harel / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2586 (16/01/2020)
PermalinkLe jeûne / Bénédicte Aubry in Ca m'intéresse, 508 (06/2023)
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