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Sarajevo-Jérusalem. 5/6, De l"éducation sarajévienne" à la cause palestinienne / Rémy Ourdan / Le Monde Editions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23203 (17/08/2019)
[article]
Titre : Sarajevo-Jérusalem. 5/6, De l"éducation sarajévienne" à la cause palestinienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Rémy Ourdan, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2019 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23203 (17/08/2019)Descripteurs : Motbis
guerre israélo-arabe : 1948- / Israël / PalestineMots-clés : Sarajevo : Bosnie Résumé : Cinquième article d'une série consacrée aux liens entre Sarajevo et Jérusalem. Portrait et parcours d'Amira Hass, Israélienne et juive, reporter et éditorialiste pour le journal israélien Haaretz : son installation en Cisjordanie, dans les territoires palestiniens occupés ; ses origines sarajéviennes et l'influence de l'éducation de sa mère, Hanna Lévy-Hass, juive de Sarajevo, communiste et rescapée du camp nazis de Bergen-Belsen ; son militantisme pour la cause palestinienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Sarajevo-Jérusalem. 5/6, De l"éducation sarajévienne" à la cause palestinienne [texte imprimé] / Rémy Ourdan, Auteur . - Le Monde Editions, 2019 . - p.16-17.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23203 (17/08/2019)
Descripteurs : Motbis
guerre israélo-arabe : 1948- / Israël / PalestineMots-clés : Sarajevo : Bosnie Résumé : Cinquième article d'une série consacrée aux liens entre Sarajevo et Jérusalem. Portrait et parcours d'Amira Hass, Israélienne et juive, reporter et éditorialiste pour le journal israélien Haaretz : son installation en Cisjordanie, dans les territoires palestiniens occupés ; ses origines sarajéviennes et l'influence de l'éducation de sa mère, Hanna Lévy-Hass, juive de Sarajevo, communiste et rescapée du camp nazis de Bergen-Belsen ; son militantisme pour la cause palestinienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Yotam Ottolenghi, épices and love / Zineb Dryef / Le Monde Editions (2019) in M. Le magazine du Monde, 430 (14/12/2019)
[article]
Titre : Yotam Ottolenghi, épices and love Type de document : texte imprimé Auteurs : Zineb Dryef, Auteur ; Kyle Weeks, Photographe Editeur : Le Monde Editions, 2019 Article : p.55-61 Langues : Français (fre)
in M. Le magazine du Monde > 430 (14/12/2019)Descripteurs : Motbis
gastronomie / Israël / PalestineRésumé : Présentation du chef cuisinier anglo-israélien Yotam Ottolenghi : sa réussite ; les caractéristiques de sa cuisine et de ses plats végétariens ; le succès de sa chronique culinaire et de ses livres ; sa collaboration avec le Palestinien Sami Tamimi ; son histoire familiale ; la naissance de sa vocation pour la cuisine ; les étapes de la popularisation de la cuisine israélienne ; son influence sur les habitudes culinaires ; son goût des produits ; sa façon de travailler ; le rôle de la testeuse des recettes ; l'appropriation de ses plats par le grand public ; son art de la recette ; son quotidien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Yotam Ottolenghi, épices and love [texte imprimé] / Zineb Dryef, Auteur ; Kyle Weeks, Photographe . - Le Monde Editions, 2019 . - p.55-61.
Langues : Français (fre)
in M. Le magazine du Monde > 430 (14/12/2019)
Descripteurs : Motbis
gastronomie / Israël / PalestineRésumé : Présentation du chef cuisinier anglo-israélien Yotam Ottolenghi : sa réussite ; les caractéristiques de sa cuisine et de ses plats végétariens ; le succès de sa chronique culinaire et de ses livres ; sa collaboration avec le Palestinien Sami Tamimi ; son histoire familiale ; la naissance de sa vocation pour la cuisine ; les étapes de la popularisation de la cuisine israélienne ; son influence sur les habitudes culinaires ; son goût des produits ; sa façon de travailler ; le rôle de la testeuse des recettes ; l'appropriation de ses plats par le grand public ; son art de la recette ; son quotidien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique