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Deux régions reprennent en main leur destin agricole / Loic Chauveau / Sciences et Avenir (2020) in Sciences et Avenir. La Recherche., 879 (05/2020)
[article]
Titre : Deux régions reprennent en main leur destin agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Loic Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et Avenir, 2020 Article : p.50-53 Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 879 (05/2020)Descripteurs : Motbis
élevage bovin / entreprise agricole / polycultureMots-clés : région Bretagne Résumé : Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation de la filière laitière bretonne ; les résultats obtenus ; le soutien de la région Bretagne. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur l'intérêt du système de polyculture-élevage et sur la situation de l'agriculture en France ; les mesures prévues par la région Nouvelle Aquitaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Deux régions reprennent en main leur destin agricole [texte imprimé] / Loic Chauveau, Auteur . - Sciences et Avenir, 2020 . - p.50-53.
Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir. La Recherche. > 879 (05/2020)
Descripteurs : Motbis
élevage bovin / entreprise agricole / polycultureMots-clés : région Bretagne Résumé : Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation de la filière laitière bretonne ; les résultats obtenus ; le soutien de la région Bretagne. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur l'intérêt du système de polyculture-élevage et sur la situation de l'agriculture en France ; les mesures prévues par la région Nouvelle Aquitaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Lait / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) (2019)
Titre : Lait Type de document : document électronique Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
élevage bovin / laitRésumé : Présentation de la filière laitière dans le monde : les chiffres de la production de lait, les enjeux de la production laitière dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.cirad.fr/nos-recherches/filieres-tropicales/lait/contexte-et-enjeux Lait [document électronique] . - Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), 2019 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
élevage bovin / laitRésumé : Présentation de la filière laitière dans le monde : les chiffres de la production de lait, les enjeux de la production laitière dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.cirad.fr/nos-recherches/filieres-tropicales/lait/contexte-et-enjeux Les mamelles de l'Inde / Guillaume Delacroix / Le Monde Editions (2020) in M. Le magazine du Monde, 482 (12/12/2020)
[article]
Titre : Les mamelles de l'Inde Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Delacroix, Auteur ; Sheetal Mallar, Photographe Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.72-75 Langues : Français (fre)
in M. Le magazine du Monde > 482 (12/12/2020)Descripteurs : Motbis
élevage bovin / IndeMots-clés : vache (mammifère) Résumé : Reportage, en Inde, dans une ferme de luxe modèle dans laquelle les vaches laitières sont particulièrement soignées : le quotidien et la gestion des bêtes ; la conversion à l'alimentation saine et aux circuits courts ; l'état de la production de lait ; l'évolution des modes de consommation ; le recours aux nouvelles technologies ; l'impact de l'épidémie de Covid-19 ; les initiatives locales ; la question politique, économique et religieuse du traitement des vaches. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les mamelles de l'Inde [texte imprimé] / Guillaume Delacroix, Auteur ; Sheetal Mallar, Photographe . - Le Monde Editions, 2020 . - p.72-75.
Langues : Français (fre)
in M. Le magazine du Monde > 482 (12/12/2020)
Descripteurs : Motbis
élevage bovin / IndeMots-clés : vache (mammifère) Résumé : Reportage, en Inde, dans une ferme de luxe modèle dans laquelle les vaches laitières sont particulièrement soignées : le quotidien et la gestion des bêtes ; la conversion à l'alimentation saine et aux circuits courts ; l'état de la production de lait ; l'évolution des modes de consommation ; le recours aux nouvelles technologies ; l'impact de l'épidémie de Covid-19 ; les initiatives locales ; la question politique, économique et religieuse du traitement des vaches. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Le mangeur et l'animal ; Mutations de l'élevage et de la consommation / Monique Paillat / Autrement
Titre : Le mangeur et l'animal ; Mutations de l'élevage et de la consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Paillat, Auteur Editeur : Autrement Description : 151 p. : 25 cm. Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
alimentation / élevage bovin / produit carné / régime alimentaire / santé / viande de boucherieMots-clés : listériose maladie de la vache folle Niveau : BTS/LYC Discipline : hygiène Le mangeur et l'animal ; Mutations de l'élevage et de la consommation [texte imprimé] / Monique Paillat, Auteur . - Autrement, [s.d.] . - 151 p. : 25 cm.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
alimentation / élevage bovin / produit carné / régime alimentaire / santé / viande de boucherieMots-clés : listériose maladie de la vache folle Niveau : BTS/LYC Discipline : hygiène Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 PAI Documentaire CDI 002719 Disponible Oh la vache ! Les races oubliées sont de retour / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 486 (08/2021)
[article]
Titre : Oh la vache ! Les races oubliées sont de retour : Animaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2021 Article : p. 62-65
in Ca m'intéresse > 486 (08/2021)Descripteurs : Motbis
élevage bovin / France / vacheMots-clés : vache (mammifère) Résumé : Autrefois les bovins étaient différents d'une région à l'autre et adaptés à leur milieu. Des passionnés remettent à l'honneur ces vaches de terroir. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Oh la vache ! Les races oubliées sont de retour : Animaux [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2021 . - p. 62-65.
in Ca m'intéresse > 486 (08/2021)
Descripteurs : Motbis
élevage bovin / France / vacheMots-clés : vache (mammifère) Résumé : Autrefois les bovins étaient différents d'une région à l'autre et adaptés à leur milieu. Des passionnés remettent à l'honneur ces vaches de terroir. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Remettre au pré les bovins / INC (2018) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 127S (11/2018)
PermalinkPermalinkVérité crue. / Brian Finke / Le Monde Editions (2016) in M. Le magazine du Monde, 254 (30/07/2016)
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