Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (37)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Grande Guerre : quand le pinard était une arme pour la France / Stéphanie Trouillard / France 24 (2014)
Titre : Grande Guerre : quand le pinard était une arme pour la France Type de document : document électronique Auteurs : Stéphanie Trouillard Editeur : France 24, 2014 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
vinMots-clés : guerre mondiale (1914-1918) Résumé : Le point sur la place stratégique du vin de France durant la Première Guerre mondiale, mise en évidence par l'historien Christophe Lucand : le vin, un symbole national du conflit ; son usage pour soutenir le moral des soldats français, un débouché par le marché vinicole ; la réquisition de la production et la ration de vin quotidienne gratuite du poilu, la logistique mise en place, la popularisation du vin à l'issue du conflit. La chanson "Vive le pinard" (1916) chantée par Charles-Joseph Pasquier. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : secondaire En ligne : http://www.france24.com/fr/20141001-vin-alcool-premiere-guerre-mondiale-consomma [...] Grande Guerre : quand le pinard était une arme pour la France [document électronique] / Stéphanie Trouillard . - France 24, 2014 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
vinMots-clés : guerre mondiale (1914-1918) Résumé : Le point sur la place stratégique du vin de France durant la Première Guerre mondiale, mise en évidence par l'historien Christophe Lucand : le vin, un symbole national du conflit ; son usage pour soutenir le moral des soldats français, un débouché par le marché vinicole ; la réquisition de la production et la ration de vin quotidienne gratuite du poilu, la logistique mise en place, la popularisation du vin à l'issue du conflit. La chanson "Vive le pinard" (1916) chantée par Charles-Joseph Pasquier. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : secondaire En ligne : http://www.france24.com/fr/20141001-vin-alcool-premiere-guerre-mondiale-consomma [...] Des histoires de vin pas ordinaires ! / Nina Mir in Ca m'intéresse, 499 (09/2022)
[article]
Titre : Des histoires de vin pas ordinaires ! : Insolite Type de document : texte imprimé Auteurs : Nina Mir, Auteur Année : 2022 Article : p. 64-68
in Ca m'intéresse > 499 (09/2022)Descripteurs : Motbis
vin / viticultureRésumé : Bouteilles stockées sous terre, sous la mer ou vieillies en apesanteur ; vignes plantées au Sénégal ou en Bretagne... Loin des chais et des grands crus, des viticulteurs tentent d'étonnantes expériences. Nature du document : documentaire [article] Des histoires de vin pas ordinaires ! : Insolite [texte imprimé] / Nina Mir, Auteur . - 2022 . - p. 64-68.
in Ca m'intéresse > 499 (09/2022)
Descripteurs : Motbis
vin / viticultureRésumé : Bouteilles stockées sous terre, sous la mer ou vieillies en apesanteur ; vignes plantées au Sénégal ou en Bretagne... Loin des chais et des grands crus, des viticulteurs tentent d'étonnantes expériences. Nature du document : documentaire Leur démocratisation fait pétiller les vins effervescents / Armand Chauvel / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2554 (02/05/2019)
[article]
Titre : Leur démocratisation fait pétiller les vins effervescents Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.36-38 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2554 (02/05/2019)Descripteurs : Motbis
vinMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point, en 2019, sur le marché des vins effervescents en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants et distributeurs régionaux et européens, merchandising. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Leur démocratisation fait pétiller les vins effervescents [texte imprimé] / Armand Chauvel, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.36-38.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2554 (02/05/2019)
Descripteurs : Motbis
vinMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point, en 2019, sur le marché des vins effervescents en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants et distributeurs régionaux et européens, merchandising. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Un millésime vieux de 8000 ans ! / Diane Galbaud / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2018) in Sciences humaines (Auxerre), 301 (03/2018)
[article]
Titre : Un millésime vieux de 8000 ans ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Diane Galbaud, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2018 Article : p.11 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 301 (03/2018)Descripteurs : Motbis
néolithique / vinRésumé : Présentation d'une étude archéologique publiée en 2017 sur l'origine du vin : la découverte de traces datant de 6000 ans avant Jésus-Christ en Géorgie ; les usages du vin dans cette civilisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Un millésime vieux de 8000 ans ! [texte imprimé] / Diane Galbaud, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2018 . - p.11.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 301 (03/2018)
Descripteurs : Motbis
néolithique / vinRésumé : Présentation d'une étude archéologique publiée en 2017 sur l'origine du vin : la découverte de traces datant de 6000 ans avant Jésus-Christ en Géorgie ; les usages du vin dans cette civilisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Morbihan: Le vin se lève. / Jérôme Bouin in Le Mensuel du Morbihan, 174 (09/2020)
[article]
Titre : Morbihan: Le vin se lève. Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Bouin, Auteur ; Lionel Le Saux, Photographe ; Vincent Michel, Photographe Année : 2020 Article : p. 24-35
in Le Mensuel du Morbihan > 174 (09/2020)Descripteurs : Motbis
élevage du vin / Morbihan : département / réchauffement de la terre / vigne / vinRésumé : Le Morbihan sera demain une région viticole. C'est du moins le pari que font de jeunes vignerons. Sarzeau, Groix, Belle-île... Partout les initiatives se multiplient. En leur faveur: Un assouplissement des réglementations et, surtout, le réchauffement climatique.
SOMMAIRE:
- Vignes à Sarzeau, deux champions feront du vin breton: Ils ont laissé la Champagne derrière eux pour tenter l'aventure. Soutenus par la mairie, Guillaume Hagnier et Marie Devigne ont planté leurs vignes et travaillent avec soin à élaborer leur blanc de Rhuys.
- Les projets à venir, de la cave au pichet: Sur les îles, le littoral ou dans les terres... Les projets viticoles se multiplient dans le Morbihan. Certains ont déjà planté leurs vignes. D'autres sont toujours en quête d'un terrain. Mais tous sont convaincus que le vin aura un avenir morbihannais.
- Histoire morbihannaise, le mythe du "vin qui rend fou": Le golfe du Morbihan a un passé dans la viticulture. Durant plusieurs siècles, la presqu'île de Rhuys et les îles d'Arz et Ilur ont vu les vignes grandir... puis tourner au fiaco. En particulier avec l'épisode du "vin qui rend fou".
- Banc d'essai, que vaut le vin morbihannais? L'idée était saugrenue. Organiser un test des productions viticoles morbihannaises. De vin produit à titre professionnel, il n'y en a pas. Pas encore du moins. Les premières récoltes interviendront au plus tôt en 2022. Mais des particuliers ou des associations produisent déjà leur propre nectar, souvent avec l'aide de professionnels.
Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Morbihan: Le vin se lève. [texte imprimé] / Jérôme Bouin, Auteur ; Lionel Le Saux, Photographe ; Vincent Michel, Photographe . - 2020 . - p. 24-35.
in Le Mensuel du Morbihan > 174 (09/2020)
Descripteurs : Motbis
élevage du vin / Morbihan : département / réchauffement de la terre / vigne / vinRésumé : Le Morbihan sera demain une région viticole. C'est du moins le pari que font de jeunes vignerons. Sarzeau, Groix, Belle-île... Partout les initiatives se multiplient. En leur faveur: Un assouplissement des réglementations et, surtout, le réchauffement climatique.
SOMMAIRE:
- Vignes à Sarzeau, deux champions feront du vin breton: Ils ont laissé la Champagne derrière eux pour tenter l'aventure. Soutenus par la mairie, Guillaume Hagnier et Marie Devigne ont planté leurs vignes et travaillent avec soin à élaborer leur blanc de Rhuys.
- Les projets à venir, de la cave au pichet: Sur les îles, le littoral ou dans les terres... Les projets viticoles se multiplient dans le Morbihan. Certains ont déjà planté leurs vignes. D'autres sont toujours en quête d'un terrain. Mais tous sont convaincus que le vin aura un avenir morbihannais.
- Histoire morbihannaise, le mythe du "vin qui rend fou": Le golfe du Morbihan a un passé dans la viticulture. Durant plusieurs siècles, la presqu'île de Rhuys et les îles d'Arz et Ilur ont vu les vignes grandir... puis tourner au fiaco. En particulier avec l'épisode du "vin qui rend fou".
- Banc d'essai, que vaut le vin morbihannais? L'idée était saugrenue. Organiser un test des productions viticoles morbihannaises. De vin produit à titre professionnel, il n'y en a pas. Pas encore du moins. Les premières récoltes interviendront au plus tôt en 2022. Mais des particuliers ou des associations produisent déjà leur propre nectar, souvent avec l'aide de professionnels.
Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique "Nature", "bio", "biodynamie" : trier le bon vin de l'ivraie / INC (2018) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 126S (08/2018)
PermalinkLes nouveaux partis pris des foires aux vins / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2616 (27/08/2020)
PermalinkPourquoi le vin compte autant pour la France, en sept graphiques / Anne-Aël Durand / Le Monde (2016)
PermalinkLe rayon vins doit "casser" ses murs de bouteilles / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2539 (17/01/2019)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLe vin français change de goût à cause du réchauffement climatique / Alejandra Borunda / National Geographic (2019)
PermalinkLe vin, une histoire enivrante / Ghilherme Ringuenet / Prisma presse (2023) in Ca m'intéresse, 511 (09/2023)
PermalinkVin : la Loire et le bio, deux tendances mondiales / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2524 (04/10/2018)
Permalink