Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (30)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Titre : Les Gaulois d'Acy-Romance : Hommes et animaux Type de document : document électronique Editeur : Ministère de la Culture, 2021 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
élevage / GauloisRésumé : Présentation du rôle et de la place occupés par les animaux, dont l'élevage, dans la vie quotidienne des Gaulois du village d'Acy-Romance dans les Ardennes. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : secondaire En ligne : https://archeologie.culture.fr/gaulois-ardennes/fr/hommes-et-animaux Les Gaulois d'Acy-Romance : Hommes et animaux [document électronique] . - Ministère de la Culture, 2021 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
élevage / GauloisRésumé : Présentation du rôle et de la place occupés par les animaux, dont l'élevage, dans la vie quotidienne des Gaulois du village d'Acy-Romance dans les Ardennes. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : secondaire En ligne : https://archeologie.culture.fr/gaulois-ardennes/fr/hommes-et-animaux Grippe aviaire : après l'abattage préventif, six semaines de vide sanitaire dans le Sud-Ouest / Le Monde (2017)
Titre : Grippe aviaire : après l'abattage préventif, six semaines de vide sanitaire dans le Sud-Ouest Type de document : document électronique Editeur : Le Monde, 2017 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
élevage / épizootieMots-clés : canard (oiseau) Résumé : Point sur la grippe aviaire dans le sud-ouest en 2017 : la mesure de vide sanitaire prise par le ministère de l'Agriculture ; la colère des éleveurs ; le nombre de canards abattus. Cartographie de l'épidémie du virus H5N8 dans les élevages du sud-ouest : la propagation du virus dans les élevages ; la première épidémie en 2015-2016 ; les conséquences économiques pour la filière ; l'impact de la crise de 2015-2016. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : http://www.lemonde.fr/planete/article/2017/04/02/grippe-aviaire-apres-l-abattage [...] Grippe aviaire : après l'abattage préventif, six semaines de vide sanitaire dans le Sud-Ouest [document électronique] . - Le Monde, 2017 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
élevage / épizootieMots-clés : canard (oiseau) Résumé : Point sur la grippe aviaire dans le sud-ouest en 2017 : la mesure de vide sanitaire prise par le ministère de l'Agriculture ; la colère des éleveurs ; le nombre de canards abattus. Cartographie de l'épidémie du virus H5N8 dans les élevages du sud-ouest : la propagation du virus dans les élevages ; la première épidémie en 2015-2016 ; les conséquences économiques pour la filière ; l'impact de la crise de 2015-2016. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : http://www.lemonde.fr/planete/article/2017/04/02/grippe-aviaire-apres-l-abattage [...] Ici, on élève des coquillages sauvages / Marie Lescroart / Prisma presse (2018) in Ca m'intéresse, 450 (08/2018)
[article]
Titre : Ici, on élève des coquillages sauvages Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Lescroart, Auteur Editeur : Prisma presse, 2018 Article : p.28-31 Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 450 (08/2018)Descripteurs : Motbis
élevageMots-clés : ormeau (mollusque) Résumé : Reportage consacré à lélevage dormeaux en mer : la réglementation de la pêche aux ormeaux ; la diminution de la population dormeaux ; genèse de la création de lélevage ; les conditions nécessaires ; les techniques de production ; la consommation dalgues ; les travaux scientifiques pour améliorer la qualité de lélevage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Ici, on élève des coquillages sauvages [texte imprimé] / Marie Lescroart, Auteur . - Prisma presse, 2018 . - p.28-31.
Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 450 (08/2018)
Descripteurs : Motbis
élevageMots-clés : ormeau (mollusque) Résumé : Reportage consacré à lélevage dormeaux en mer : la réglementation de la pêche aux ormeaux ; la diminution de la population dormeaux ; genèse de la création de lélevage ; les conditions nécessaires ; les techniques de production ; la consommation dalgues ; les travaux scientifiques pour améliorer la qualité de lélevage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage "Il faut de vrais éleveurs" / INC (2018) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 127S (11/2018)
[article]
Titre : "Il faut de vrais éleveurs" Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2018 Article : p.60-65 Note générale : Webographie. Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 127S (11/2018)Descripteurs : Motbis
élevage / relation homme-animal / technique d'élevageRésumé : Dossier consacré au lien entre l'homme et l'animal dans les élevages. Interview de Jocelyne Porcher, sociologue et chercheuse à l'INRA : le développement de la zootechnie au 19e siècle ; la maltraitance dans les élevages industriels ; la nécessité de remettre en cause les principes de production ; la différence entre élevage et production animale ; le rôle à jouer du consommateur. Présentation d'éleveurs respectueux de leur bétail : la Ferme des bien vivants en Saône-et-Loire, un élevage caprin en pâturage et une fromagerie ; Thierry Schweitzer qui élève des porcs sur paille en Alsace ; Krys Keyniers qui élève des porcs Mangalica en plein air dans le Vaucluse ; l'élevage bovin de la ferme de Lignières et son projet d'abattoir mobile. Encadrés : repères biographiques de J. Porcher ; la question d'un label produit d'élevage ; la science zootechnique, bases théoriques et évolutions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "Il faut de vrais éleveurs" [texte imprimé] . - INC, 2018 . - p.60-65.
Webographie.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 127S (11/2018)
Descripteurs : Motbis
élevage / relation homme-animal / technique d'élevageRésumé : Dossier consacré au lien entre l'homme et l'animal dans les élevages. Interview de Jocelyne Porcher, sociologue et chercheuse à l'INRA : le développement de la zootechnie au 19e siècle ; la maltraitance dans les élevages industriels ; la nécessité de remettre en cause les principes de production ; la différence entre élevage et production animale ; le rôle à jouer du consommateur. Présentation d'éleveurs respectueux de leur bétail : la Ferme des bien vivants en Saône-et-Loire, un élevage caprin en pâturage et une fromagerie ; Thierry Schweitzer qui élève des porcs sur paille en Alsace ; Krys Keyniers qui élève des porcs Mangalica en plein air dans le Vaucluse ; l'élevage bovin de la ferme de Lignières et son projet d'abattoir mobile. Encadrés : repères biographiques de J. Porcher ; la question d'un label produit d'élevage ; la science zootechnique, bases théoriques et évolutions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les impacts du secteur de l'élevage sur le changement climatique / Cité de l'Economie (Citéco) (2019)
Titre : Les impacts du secteur de l'élevage sur le changement climatique Type de document : document électronique Editeur : Cité de l'Economie (Citéco), 2019 Description : 1 vidéo : 3 min 14 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
élevage / produit animal / réchauffement climatiqueRésumé : Vidéo de sensibilisation consacrée à l'impact du secteur de l'élevage et de la consommation de viande sur le changement climatique et qui incite à la limitation de la consommation par des changements dans les habitudes alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.citeco.fr/les-impacts-du-secteur-de-l%C3%A9levage-sur-le-changement- [...] Les impacts du secteur de l'élevage sur le changement climatique [document électronique] . - Cité de l'Economie (Citéco), 2019 . - 1 vidéo : 3 min 14 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
élevage / produit animal / réchauffement climatiqueRésumé : Vidéo de sensibilisation consacrée à l'impact du secteur de l'élevage et de la consommation de viande sur le changement climatique et qui incite à la limitation de la consommation par des changements dans les habitudes alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/secondaire En ligne : https://www.citeco.fr/les-impacts-du-secteur-de-l%C3%A9levage-sur-le-changement- [...] Les insectes peuvent-ils nourrir le monde ? / Léonor Lumineau / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques (Quétigny), 388 (03/2019)
PermalinkLe jour où les insectes nourriront la planète... / Philippe Eliakim / Prisma presse (2021) in Capital (Paris. 1991), 352 (01/2021)
PermalinkLes limites du véganisme / Patricia Nicolas / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2018) in Sciences humaines (Auxerre), 303 (05/2018)
PermalinkPoint de vue sur l'animal : un produit comme les autres ? / INC (2018) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 127S (11/2018)
PermalinkProductions animales / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) (2019)
PermalinkLa réintroduction de l'ours dans les Pyrénées / Direction de l'information légale et administrative (Dila) (2021)
PermalinkPermalinkS'y retrouver dans les labels / INC (2018) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 127S (11/2018)
PermalinkLe véganisme en question / Le Monde Editions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23014 (08/01/2019)
PermalinkLa viande en 10 idées reçues / Axelle Szczygiel / Prisma presse (2020) in Ca m'intéresse, 469 (03/2020)
Permalink