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L'ultrafrais revoit son merchandising / Camille Harel / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre service actualités, 2481 (09/11/2017)
[article]
Titre : L'ultrafrais revoit son merchandising Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2017 Article : p.36-42 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2481 (09/11/2017)Descripteurs : Motbis
industrie agroalimentaire / produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré aux stratégies marketing dans le secteur des produits ultrafrais en 2017. Evolution des ventes de produits ultrafrais, stratégies recherche & développement, innovations des industriels du secteur. Stratégie marketing de Lactalis-Nestlé : merchandising du rayon (parcours d'achat, segmentation en pôles, signalétique). Stratégie marketing de Danone et démarche merchandising "Happy Shopping" : grands axes (distinction de l'offre, signalétique par fréquence et gamme de produits, moments de consommation). Stratégie marketing de l'industriel Triballat-Noyal pour le merchandising de son secteur alternatif (bio, soja, chèvre et brebis). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] L'ultrafrais revoit son merchandising [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2017 . - p.36-42.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2481 (09/11/2017)
Descripteurs : Motbis
industrie agroalimentaire / produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré aux stratégies marketing dans le secteur des produits ultrafrais en 2017. Evolution des ventes de produits ultrafrais, stratégies recherche & développement, innovations des industriels du secteur. Stratégie marketing de Lactalis-Nestlé : merchandising du rayon (parcours d'achat, segmentation en pôles, signalétique). Stratégie marketing de Danone et démarche merchandising "Happy Shopping" : grands axes (distinction de l'offre, signalétique par fréquence et gamme de produits, moments de consommation). Stratégie marketing de l'industriel Triballat-Noyal pour le merchandising de son secteur alternatif (bio, soja, chèvre et brebis). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Les virages délicats du frais non laitier / Marie Cadoux / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2608-2609 (18/06/2020)
[article]
Titre : Les virages délicats du frais non laitier Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur ; Dominique Desjeux, Personne interviewée Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.28-36 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2608-2609 (18/06/2020)Descripteurs : Motbis
épidémie / produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du frais non laitier en France : évolution des ventes selon les différents secteurs (viande, charcuterie, traiteur, produits de la mer, fruits et légumes), inquiétudes des producteurs et distributeurs face aux contraintes économiques, législatives et sanitaires (Brexit, interdiction des nitrites et des emballages en plastique, déconsommation due à la pandémie de Covid-19). Interview du sociologue Dominique Desjeux, spécialiste de la consommation : les effets de la crise du Covid-19 et du confinement sur l'industrie agroalimentaire, l'évolution des comportements de consommation des Français. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les virages délicats du frais non laitier [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur ; Dominique Desjeux, Personne interviewée . - Libre service actualités, 2020 . - p.28-36.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2608-2609 (18/06/2020)
Descripteurs : Motbis
épidémie / produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du frais non laitier en France : évolution des ventes selon les différents secteurs (viande, charcuterie, traiteur, produits de la mer, fruits et légumes), inquiétudes des producteurs et distributeurs face aux contraintes économiques, législatives et sanitaires (Brexit, interdiction des nitrites et des emballages en plastique, déconsommation due à la pandémie de Covid-19). Interview du sociologue Dominique Desjeux, spécialiste de la consommation : les effets de la crise du Covid-19 et du confinement sur l'industrie agroalimentaire, l'évolution des comportements de consommation des Français. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Les yaourts retrouvent le sourire / Camille Harel / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2559 (06/06/2019)
[article]
Titre : Les yaourts retrouvent le sourire Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.38-46 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2559 (06/06/2019)Descripteurs : Motbis
produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point, en 2019, sur le marché de l'ultrafrais en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (format, recette, végétal, nouvelle marque, innovation, merchandising). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les yaourts retrouvent le sourire [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.38-46.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2559 (06/06/2019)
Descripteurs : Motbis
produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point, en 2019, sur le marché de l'ultrafrais en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (format, recette, végétal, nouvelle marque, innovation, merchandising). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique